日式铁板烧怎么做不生锈(日式铁板烧做法)

椰菜1/4个,面粉适量,鸡蛋1个,培根适量,猪扒酱适量,沙拉酱适量,海苔末适量,目鱼丝适量,下面我们就来聊聊关于日式铁板烧怎么做不生锈?接下来我们就一起去了解一下吧!

日式铁板烧怎么做不生锈(日式铁板烧做法)

日式铁板烧怎么做不生锈

椰菜1/4个,面粉适量,鸡蛋1个,培根适量,猪扒酱适量,沙拉酱适量,海苔末适量,目鱼丝适量。

将椰菜切成细丝。培根也切成丝。

一个汤勺的面粉,再加上一个鸡蛋,再加上少许水,做成面糊。注意,面糊完成后大概是一个汤勺的量,不能太稀,浓稠为好。

将材料混在面糊中。加入少量的盐调味。

预热平底锅(不需放油)后,捞一勺面糊下锅,轻轻平铺(要有厚度)。在面上铺上两大片培根。等饼成型,之后,用铲子小心翻面。煎至饼身变硬便是熟了。在面上刷上猪扒酱,挤上沙拉酱,铺上海苔末,再撒上目鱼丝即可。

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