怎样做鸡蛋羹（做鸡蛋羹的方法）

用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克，下面我们就来聊聊关于怎样做鸡蛋羹?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样做鸡蛋羹

用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。

两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。

加适量水搅匀，加盐。漏勺过滤蛋筋和浮沫。

盖上保鲜膜，戳几个小洞。

放入蒸锅，中火蒸15分钟左右即可了。