大豆种植时间农历(大豆种植技术)

大豆属于一年生草本植物,富含异黄酮与卵磷脂,口感上佳,营养丰富,深受广大群众喜爱,市场需求量大。大豆属于粮油兼用作物,是十分重要的农作物,是蛋白质、油脂、保健品活性物质重要来源,与人们日常生活、生产息息相关,以其为主的食品、工业、加工业逐渐成为世界关注的焦点,迅速成为世界农业四大支柱作物之一,有巨大发展潜力,大豆产量与质量关乎“三农”问题。在这样的背景下,为促进我国大豆生产发展,2019年,农业农村部开始实行大豆振兴计划,不断扩大种植面积,提高单产数量,提升大豆品质,大豆化肥及农药使用量保持负增长,逐渐实现绿色发展。

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1  大豆种植技术

1.1  选择优质大豆品种

要想保障大豆健康生长,除了科学种植技术、自然环境和田间管理外,最重要和基础的步骤就是大豆良种的选择。目前,市场上大豆种类较为多样,农民在挑选时较为盲目,为确保种植质量,要选择种粒饱满、富含脂肪的种子,还需要充分考虑种植地土壤条件、气候体检、地理条件及温度等,选择成活率高的大豆品种。例如,山东省位于东部沿海,气候适宜、光照充足、土壤条件复杂多样,有着优越的大豆种植生长条件,可选用齐黄34,可达341.6 kg/h㎡ 。选择良种时,要重视种子病虫害抵抗能力,避免种植期间出现大面积病虫害,导致产量减少、质量下降。

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1.2  科学处理种子

在实际播种之前,需要对种子采取科学处理方法,一方面可将种子筛选和晾晒,选出净度在98%以上、发芽率在85%以上、含水量不超过12%且无病虫害的优质种子,挑出病粒、小粒、虫蛀粒、破瓣粒、秕粒等;另一方面,在播种之前将种子适当晾晒,提升发芽率。对种子进行科学处理,采用包衣技术,根据种子重量选取适量种衣剂进行搅拌,在种子周围形成一圈保护屏障,避免病虫害侵害,种衣剂内的激素和微肥还能起到施肥和刺激根系生长的作用,效果可持续45~60天。

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1.3  精耕细作

1.3.1 在整地过程中,可根据土壤条件选择对应整地方法,一般以深松为主,结合使用旋耕机进行整地。采用“三垄栽培”技术,将地块分为垄底、垄体与垄沟3层,每年的4月上旬可以开始顶浆打垄,当土壤化冻深度达到13cm时,在垄底施入底肥,并及时镇压。注意要将整地深度控制在20cm范围内,提升土壤通透性和保墒能力,以满足大豆种子生长条件。

1.3.2 在施底肥时,以有机肥为主,因为有机肥富含矿质营养和有机质,能够改善土壤结构、提升土壤肥力,为大豆生长提供充足的养分。在正常情况下,农家肥是较为优质的有机肥,一般需要施有机肥1500~2000kg/h㎡,针对较为贫瘠的土地,可适当增加肥料用量。在施过肥之前,需要深耕土地,将有机肥施入,随后,起垄地块,避免种子与肥料接触出现烧苗情况。

1.3.3 在大豆种植过程中,为保障高产高质,需要制定科学计划,结合实际情况与玉米、小麦、油菜等作物轮作。

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1.4  优化种植技术

山东大豆播种一般在4—5月份,温度在7℃~8℃,到秋季就生长成熟了,播种方式分为人工和机械种植两种。播种量一般为75~90kg/h㎡ 或60~75kg/h㎡,播放方式选用三垄种植或是条播方式,根据种植方式合理控制种植数量,通常情况下株距、行距控制在15~20cm、40cm,留苗18万株/h㎡,确保有效密植。机械化种植需要结合当地农业实际发展水平,在前茬作物收拾整理之后抢墒播种,合理控制种植深度,确保机械性能处于最佳状态,保障播种质量。此外,在种植之前,需要清理干净种子内各种杂物,确保种子大小均匀,具有较高发芽率。

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2  大豆种植田间管理

2.1  追肥管理

追肥并不是一个必要环节,需要根据大豆生长情况决定,一般情况下,为确保大豆品质,可施加尿素7.5~10.0kg/h㎡ ,结合第二次中耕操作,在垄侧开沟施肥。针对没有施加底肥或者种肥的田地,土壤肥力较弱,可以在大豆开花期施加一定氮肥及4~5kg/hm2 的尿素。除此之外,还需结合实际,在大豆苗期和初花期施加一定量的锌肥和钾肥,如初花期补充浓度为0.2%的硫酸钾,开花期补充浓度为0.1%的甲酸,或者,在开花结荚期,通过叶面喷施的方法补充适量尿素、钼酸铵、磷酸二氢钾等,全面提升大豆整体产量。

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2.2  水分管理

水分管理贯穿大豆生长各个阶段,需要依据水分需求进行适当补充。在苗期阶段,对水分需求较少,随着大豆生长,蓄水量逐渐增加,倘若此时处于干旱时期或缺水地区,需要及时灌水,满足作物生长需求。在开花结荚阶段,大豆代谢速度较快,需水量也较大,倘若灌水量不能满足开花需求,就会因干旱出现大面积落花情况。在鼓粒到完熟阶段,实际蓄水量少,很容易出现干旱情况,一旦水分不足,就会出现萎蔫情况,需要及时补充水分。针对部分水分稀少的地区,可用清粪水灌溉。在幼苗阶段和成熟阶段,抗涝能力较弱,要做好开沟排水操作,避免受到涝灾侵害影响产量。在大豆成熟收割阶段,需要及时将大豆收割,将大豆颗粒含水量控制在13%范围内,方可装箱出库。

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2.3  间苗整苗除草

2.3.1 间苗和补苗。在大豆萌芽阶段,需要做好监管,根据生长情况及时进行间苗或补苗,确保幼苗具有良好生长形态;在开花期前后,为避免出现倒伏情况,需要采用中耕手段,以疏松土壤,提升作物抗倒伏能力;同时,在这一期间,大豆对养分需求较大,需要及时施加尿素,避免出现早衰情况。

2.3.2 整苗。在大豆生长期间,需要通过摘心打叶的方式控制大豆生长,防止出现徒长情况,尤其是大豆开花生长旺期或是末期,可及时摘除1~3cm,提高最终颗粒的重量。针对生长郁闭较为突出的大豆,可以将叶片重叠部位稀疏化,改善大豆生长通风及透光条件,有效控制田间温度,提升生长质量。

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2.4  杂草防除

除草可分为早期和后期两个阶段,在大豆种植过程中,为实现高产稳产,需要结合耕作制度、栽培技术和环境条件选用适宜杂草防除技术。大豆田间常见杂草主要有稗草、狗尾草、铁苋菜、来那个拔草、莬丝子、会马镫,自播种开始至8月末,杂草处于持续生长状态,需按照不同生长阶段,采取相应处理措施。在大豆生长早期阶段,一般在大豆2片复叶期之前,多采用播前除草和芽苗期耙灭草。例如,播前混土处理,在播种前将出除草剂施加在耕地表面,用圆盘耙交叉耙2次,耙深10 cm就能将除草剂均匀混入3~5cm的浅土层中。

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中期除草以中耕为主,多采用行间除草,如刺儿菜、稗草、狼把草等。后期除草,以化学除草为主,主要采用克劳灵与虎威混合使用的方法,或者选用菜灵通,吸收快、见效快,杂草会在3~5天内变黄,7~10天内死亡,且安全性高,对作物和后茬无影响。可单独使用,也可与其他除草剂混用,具有良好除草效果,但需要严格控制除草剂剂量,避免不同种类除草剂混用,避免大剂量使用。选择高毒性除草剂,当用量较大时,会失去选择性产生药害,造成作物严重损害。要尽量使用低毒性除草剂,合理配置药剂比例,防止损害大豆本身。

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2.5  大豆开花结荚期管理

2.5.1 防止花生徒长。在大豆花荚期水肥充足的情况下,很容易发生徒长,造成大量养分无效消耗,降低开花结荚数量,严重影响后期产量。若出现大豆植株枝叶繁茂不透风,上部主茎花序少、下部主茎和分枝无花序、花荚少、果荚脱落,且植株上部叶片肥大、下部叶片变黄甚至脱落的情况,要及时采用植株整理和药物控旺的方法,抑制大豆植株旺长。

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2.5.2 防止植株倒伏。在这一时期,大豆植株呈高密状况,遇到大风大雨天气,倒伏出现概率较高,需要加强田间中耕松土管理,创造疏松通透的土壤环境,确保根系生长发达。严格控制追肥期氮肥使用量,多施加磷钾肥或者喷施矮壮素、优特多元生物菌,促进根系更好发展。

2.5.3 防止脱肥早衰。根据大豆长势追施花荚肥,针对底肥较差、土壤肥力不足、长势不佳的耕地,可喷施平衡型水溶肥或优特多元生物菌,配施胺鲜酯,每间隔7~10天喷施1次,连续喷施2次,就能满足花荚期养分需求。

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2.6  大豆收获期管理

在收获期,需要严格把控收获时间和收获方式。避免大豆收获过早导致的营养不足,收获太晚造成的水分流失、颜色暗黄。最好选择植株叶和茎都变黄、大豆外壳脱落,且用手摇晃植株会发出清脆响声的时候进行收获。大豆是一种产量较高的作物,在山东地区种植面积较为广泛,可选用机械设备完成收获,选择适宜收割机规格和滚筒转数,收获后完成晾晒、通风、防潮、存储等工作。

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3 大豆种植病虫害防治技术

从实际种植情况看,山东大豆的常见病虫害有根腐病、锈病、灰斑病、立枯病等,常见虫害有盛花期的红蜘蛛、大豆食心虫、豆天蛾、黏虫等,针对这些病虫害需要做好防护措施,通过药物防治、物理及生物防治等方法,为大豆生长提供保障。

3.1  病害防治

大豆锈病,在整个生长期均有可能发病,发病初期,叶面上会出现褐色小点,随后病斑逐渐扩大,呈现为红褐色、黄褐色、紫褐色等小斑,并逐渐隆起,形成夏孢子堆,逐渐向外蔓延,叶片会迅速发黄脱落。在发病初期,需要每间隔10天,喷施一次浓度为75%的百菌清可湿性粉剂倍液,倘若没有起到良好作用,可联合喷施硫磺悬浮剂、福兴乳油倍液、三唑酮可湿性粉剂等。大豆根腐病,会引发种子、幼苗根腐等情况,发病高峰期一般为6~7月中旬,一般有镰刀菌或丝核菌引发,在24~28℃最容易引发该病,发病之前,可采用轮作、深耕、选用优质种子等方式进行防治,发病后,可采用叶面喷药、施加植物生长剂的方式,确保大豆健康生长。

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3.2  虫害防治

大豆食心虫,危害较大,会使豆粒变得残破。在发病初期,可将用水稀释后矿物油与苏云金杆菌混合搭配,或者可以每间隔7天,将浓度为99%的矿物油用水稀释后与高效氯氰菊酯混合使用,连续使用一段时间后,会取得良好治理效果。在食心虫快要爆发时期,可以将玉米穗轴在80%敌敌畏乳油中浸润,按照每间隔四垄布置一个药棍的方式,有效防治食心虫。豆天蛾,需要准确把握防治时间,一般需要将时间控制在3龄之前,在种植区域采用辛硫磷乳油、氯氰菊酯倍液喷雾防治的方法,于每天下午17:00之后进行喷药;倘若幼虫超过4龄,可采用人工捕捉方式。大豆蚜虫,一般生长在中后期,需要定期检查,及时处理。具体防治方法:使用浓度为10%的吡虫啉可湿粉剂1 500倍液进行喷施,或者采用3%啶虫脒乳油,或者采用熏蒸方法进行大豆蚜虫防除,保障大豆质量和产量。

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4  结语

综上所述,大豆是重要的粮油兼农作物,在我国有着十分广阔的市场前景,是农民增收重要来源,目前,大豆种植仍存在一定问题,种植研究人员需要加强研究,积极优化种植技术,选择优质大豆品种、科学处理种子、精耕细作、优化种植技术,加强田间管理研究,重视废水及除草、间苗等工作,并强化病虫害防治,针对实际情况选择对应治疗措施,保障大豆生产,为我国农业发展提供助力。


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