美味香辣虾麻辣鲜香又下饭(最适合在家吃的香辣虾)

美味香辣虾麻辣鲜香又下饭(最适合在家吃的香辣虾)(1)

儿子不是很喜欢吃水煮虾,那就换一种方法,小伙子能自己吃一盘

By 康博妈妈的小厨房

用料

  • 海水虾 500克
  • 花生油 200克
  • 韩式辣酱 2勺
  • 葱白 1段
  • 辣椒 2个个

做法步骤

美味香辣虾麻辣鲜香又下饭(最适合在家吃的香辣虾)(2)

1、活的海水虾去头,去虾线,剪刀开背

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2、锅里多倒油,油热后下入大虾,翻炒至外皮微焦

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3、虾仁产出后再加油,油热下虾头,炸制虾油

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4、备好大葱段,葱花,两个辣椒切段

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5、将葱段、辣椒下入虾油

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6、加入两勺韩式辣椒酱,翻炒一会儿加入适量水

美味香辣虾麻辣鲜香又下饭(最适合在家吃的香辣虾)(8)

7、酱汁烧开下入煎好的虾,加半勺糖,少许盐,翻炒至水分收干

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8、出锅加葱末

小贴士

虾壳酥脆可以吃,吃了还可以补钙哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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