为什么现在的车厘子都不甜（车厘子都是心形的）

本文作者：食戟社

来到年底，昂贵的车厘子又成了普通大众“望樱解馋”的奢侈品。然而近期还有关于车厘子的热议是“原来它都是心形的”！于是昂贵的车厘子就有了新的寓意：“总有人会捧着车厘子花束向你走来，告诉你：人间值得，你更值得！”。

车厘子都是可爱的心形，你是最后一个发现的吗？关于车厘子大家应该还有一个疑问，那就是它和大樱桃有啥区别？

首先说大樱桃，中国人吃大樱桃已经有三千多年的历史了，据说在唐代，樱桃是堪比爱马仕般的奢侈品，可见樱桃贵已经不是一天两天的事了。樱桃同时也被赋予“雅正”的象征，通常用于赏赐文人墨客，也会在科举放榜之后举办“樱桃宴”。樱桃盛产辽宁、山东等地，一般五六月份就会成熟，有黄樱桃也有红樱桃，红色的樱桃颜色鲜艳，皮薄多汁，口感酸甜，果肉相对脆嫩，因此不易储存。

其次是车厘子，它是进口的水果，英文名字“CHERRY”，音译为车厘子。它的原产地是美国，成熟期是每年六月中旬到八月中旬，车厘子颜色暗红或紫红色，个头要比国内樱桃大，皮也相对厚一些，果肉更细腻，多汁饱满，味道香甜。车厘子因为皮相对厚而硬，因此耐存放，便于运输。

其实车厘子和大樱桃都属于樱桃，只是一个生长在国外一个生长在国内的两个品种。樱桃性温，含铁量位于水果之首，同时也富含维生素C和A，常吃可以补铁养颜。

以上，关于樱桃的，你都知道了吗？