炸鸡翅简单版的做法步骤

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
鸡翅5个	淀粉适量
面包粉适量	椒盐，料酒适量
姜5片	鸡蛋清1个

1. 鸡翅洗净切开

2. 锅内放水，加姜片盐料酒煮熟

3. 调面糊：蛋淸、淀粉、椒盐、食油、水、调稠度适当

4. 煮好的鸡翅裹面糊，再粘满面包粉

5. 中火油锅下炸，炸黄，滤油即可。

6. 盛盘

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