木瓜汤菜谱大全家常（黄豆木瓜汤的做法）

原材料：泡黄豆30克，鲜木瓜150克， 上海青30克，生姜5克，草菇10克

调味料：花生油3克，盐3克，白糖2克

步骤：1:鲜木瓜去籽，去皮切片，上海青去老叶，洗净，生姜去皮切片，草菇切片

2:烧锅下油，待油热时，放入姜片炒香，注入清水，加入泡黄豆，草菇，用火烧开

3:然后加入木瓜，上海青，调入盐，白糖，用大火滚透，倒入汤碗内即可食用

食材简介：

木瓜又名乳瓜，番瓜，文冠果，营养丰富，素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”的牙称，是岭南四大名果之一，有健脾消食的作用，有利于人体对食物进行消化和吸收。

活用宝典：木瓜尤其适宜于营养缺乏，消化不良，肥胖和产后缺乳的人食用。

温馨提示：有过敏体质的人应慎食木瓜。