便利店要加盟还是自己开(便利店加盟最容易踩的十大坑)
年初创业高峰期,有加盟便利店想法的老板们别着急!便利店加盟最容易踩的雷你知道有哪些吗?看了这篇加盟踩坑排行榜,帮你规避80%的加盟陷阱!
选址
便利店加盟一般都包含选址指导服务,很多新手初干实体对选址的门道一无所知,对公司的服务也是百般依赖,公司说啥就是啥,自己也缺乏独立思考的能力。在加盟一些黑心公司后,公司为了节省人力物力,通常会派一个业务员去当地协助选址,美名其曰帮你考察市场,待个两三天就能在一个陌生的城市选出好几家门店位置给你,都说是好位置,适合开便利店,其实就是为了吸引你快速上钩,他们好省事儿,至于你这位置到底适不适合开便利店,开业后的业绩到底怎样,他们都是不保证的。
设备
不知道大家对近几年新型的便利店加盟免加盟费的模式熟不熟悉?反正我干这一行,这类似的勾当可是听多了!公司不收你加盟费,白白给你做策划?别天真了!有这想法还不如乖乖找个班上,别想着创业了!羊毛出在羊身上,那些打着不要加盟费口号的品牌,在开店中会强行要求加盟商购买公司统一配置的设备、系统、货架等其他开店设施,而这些的价格往往比市场上的高出30%-50%,七零八碎加起来远比加盟费高出不少!那些黑心公司就是趁着你贪小便宜的劲讹你更多的钱~
进货
了解过便利店行业加盟的都知道,市面上很多公司都有严格要求加盟商每月必须在总部进多少的货,有些是以当月进货的占比来算,有的是强制达到多少进货款,而且进货价格比外面批发市场的高,这也是很多加盟型便利店难以言说的痛。在加盟时也建议优先选择无进货限制或限制较宽泛的品牌,总部进货价格等于或低于市场价的也是非常良心的公司。
服务和培训支持
长期的加盟合作中必定会涉及到后期的服务和培训,门店的问题、商品的问题、促销活动的问题等等这些都会在后期的实际运营中浮现出来。这时,和总部保持沟通和洽谈,以及总部对加盟店的后期支持就显得尤为重要。加盟一个品牌,重要的不仅是利用品牌知名度帮你把店开起来,关键也得看后期的合作中总部对加盟店的帮助。对于一个开店新手来讲,获取成熟开店的经验更重要!而经验除了自己摸索以外,成熟的督导帮助你进行不定期的培训以及门店细节的调整能让你少走很多弯路。同一品牌或不同品牌的督导运营水平也有所差异,沟通能力和工作态度因人而异,在门店运营指导上难以做到规范化统一化标准化,开出来的门店效果也是千差万别;而在如此重要的环节上,有些品牌更是空口无凭随意承诺,到后期真正出问题了连个人都找不到!
业绩抽成
自己的利润还要分一部分给公司?这操作没想到吧?!我们内资品牌加盟抽成的现象较少,反倒是外资便利店加盟店的抽成费用可以说是抽到你肉疼!7-11抽成最少不低于38%,全家抽成在30%左右,罗森是35%,相当于和公司三七分。压力你承担,赚了把钱分,也许这就是加盟大品牌的代价吧~
管理费
便利店加盟其中一项固定支出就是管理费,这管理费凭什么收呢?管理的是什么呢?其实说白了,这就是开店用别人的招牌,别人的名号,别人的商标,人家收取的一个知识产权费,至于这个费用各个品牌有各个品牌的收法!有的是按月收有的按年收,有高达上千的,也有几百的,但总的来说也是小店加盟成本之一,不免受到很多店主们的吐槽!小编认为只要是在合理范围内收取还是能接受的~
押金
加盟正规的便利店品牌都是需要支付一笔保证金的,特别是紧密型加盟店,像三家便利店巨头的加盟保证金费用远远大于加盟费,一般高达10-20w。这主要是因为加盟了品牌,一定程度上来说就和品牌绑定了,如果门店某些方面的行为不符合规范而导致品牌形象受损就会给品牌价值和品牌美誉度造成重大损失,例如前段时间某家罗森的关东煮事件导致整个品牌形象大打折扣。所以说,为了能制约和管控好加盟商,收取一定的加盟保证金也在情理之中。但这对加盟商来说,少了一部分现金流不说,还会因为不配合品牌的管控和不符合规范等造成押金罚款,这也是许多加盟小店所不满的。根据全国的便利店加盟情况来看,保证金在2万元上下算是比较合理的范畴,便利店小本创业也没必要选择保证金太高的品牌还是实际一点为好!
装修
连锁品牌和传统小店相比,在装修上讲究的东西要多很多。整体门店的形象设计都需要根据总部的一套标准来进行装饰,招牌、灯光、收银台、吊顶等等总部都给你设计好了完整的方案。这一听是好事啊,啥都不用自己瞎摸索瞎操心,咋就变成坑了呢?这主要是因为一些便利店公司有固定的外包合作装修团队,装修品质不成问题,但是在前期方案报价上和后期实际执行中差异较大,很多后期隐性的装修费用支出等到装修合同签订了才告知,会出现严重超出预算等情况。
合同陷阱
合同上的文字游戏闹出的新闻想必大家也是没少见,还有一些强制性硬性的条约条款更是吓得加盟商们只能服从。小编在这里要提醒大家的是,合同上一些违法的条款统统都是不作效的,像比如有些流氓公司在合同上白字黑字写着加盟期结束后不允许再加盟其他品牌等霸王条款都是违法的!可以挺起腰板的拒绝!要是真摊上总部搞事的也别怕,告他就完事了~
强制24h营业
不少便利店品牌以24h营业为经营特色,这在行业内是比较常见的,不少知名品牌都有强制的固定营业时间。24h营业制就意味着员工上班需要两班倒或是三班倒,人力成本就会增加,但一些便利店的夜间经营状况并不好,支出收益是不平衡的,但无奈于公司的硬性规定也只有硬着头皮坚持24h营业。
在制度上缺乏弹性灵活性,对加盟店的实际情况难以做到良好变通,给加盟商的利益造成损害。
以上十大坑哪个最让你大跌眼镜?不同的品牌加盟都会有一定的限制,但最终需要根据自己的需求来综合权衡,选择出最适合自己的最能创造实际价值的品牌才是在众多坑中走对的路!
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