成都名小吃推荐来成都必吃 成都吃货的天堂

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成都，是一个足够休闲的城市，是一个空气中都飘散着麻辣味的城市，是一个让你来了就不想离开的城市。正如赵雷在歌词中写的那样：“成都，带不走的只有你”。这是有多么的不舍呀。来到成都，会有很多理由让你爱上这座城市，但是最让你念念不忘的一定是成都的美食。都说成都是吃货们最理想的天堂，这句话一点也不夸张。成都美食名天下，来到成都一定不能错过这4大名小吃，款款沁人心。让瘦猴带您一起寻梦巴山蜀水。

钟水饺

钟水饺和北方水饺不同，它的个头很小，而且饺子皮很薄，煮熟后可以看到饺子馅。水饺里面包的是纯肉，没有添加其它配菜。煮好的水饺泡在鲜红香辣的红油里，不仅美观，而且味道超赞，吃过一次就忘不了。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道非常经典的川菜，而且还是凉拌菜，原材料为牛的各种内脏，再加上一些牛肉。厨师将这些食材全部切成薄片，然后淋上川菜特色——红油，味道相当诱人，麻辣鲜香，下饭下酒都非常合适。

红糖冰粉

在成都，多数美食当以辣为主，既然有吃辣，那当然也要解辣，成都的解辣大法就是来一碗冰爽的冰粉。冰粉就是以专门的冰凉粉粉末制成的类似果冻一样的小吃，做法非常简单。尤其在炎热的夏季，在成都的大街小巷随处可见红糖冰粉。只见透明的小碗内装着晶莹剔透、QQ弹的冰凉粉浸润在褐色的红糖浆里，上面撒满了葡萄干、山楂碎、蜜红豆、白芝麻，还有新鲜的水果丁……吃起来香甜可口、冰爽解辣、清凉消暑。当然没有来成都的小伙伴也不用为吃不到红糖冰粉而着急，我们也可以自己网上买原料制作，简单方便，美味爽口。

担担面

它是中国五大名面之一，也是四川成都最具风味的著名小吃。它被称为“丹丹面”，因为它在早期是由小贩兜售的。丹丹细腻、滑润、嫩滑、有弹性、香辣，但味道辛辣而不燥，新鲜而不腻。这是一种典型的风味小吃，所以当你去成都的时候，你不会错过的。

这些四川美食你都吃过吗？