破壁樱桃汁做法大全(手工制作的冰镇樱桃汁)
哈喽,大家好呀,我是小凤凰,今天天气怎么这么热?躲在院子的阴凉里,不停的扇着扇子,还是觉得不顶用,看着毛毛(俺家的小狗)蔫巴巴的趴在地上,吐着舌头,哈哒哈哒的喘着粗气,时不时的抬头看看我,真是个小可怜,可惜你看着我也没用,我也好热呀!
俺家园子里的樱桃
这闷热的天气,我的脑袋都快热炸了,眼看我就要热得不行了,突然想起小果园里的樱桃熟了,我一下就有了个好主意,那就是做冰镇的樱桃汁!树上的樱桃红扑扑的,看着就有食欲,就是要顶着大太阳去摘它们,有点难受啊!(太阳好晃眼,阳光好炙热,我都快被晒干了!)我还是快点摘吧!
刚摘下来的樱桃
把新摘下来的樱桃洗干净,(沾着水滴的樱桃,看起来更诱人了,好想直接吃,我要控制住我自己!),忍住口水,把樱桃放到一边,开始起锅熬糖水!在锅里放些冰糖,用勺子不停的搅拌,这样可以让冰糖快点化开,接着把樱桃倒进去(再见了,我可爱的小樱桃,呜呜),换上漏勺在锅里反复的搅拌,要选眼小一点的漏勺哟,不然樱桃籽会捞不出来的哟!等樱桃的果肉全都掉下来,就可以把樱桃籽捞出来了,一锅樱桃汁一捞底下,满满的全都是果肉,感觉好充实!
正在熬制的樱桃汁
把煮好的樱桃汁晾凉,然后装在罐头瓶里,放到冰箱的冷藏格里冻一会,等到里面有冰碴的时候,拿出来喝刚刚好!从冰箱里取出来的樱桃汁,拿在手里冰冰凉凉的,好舒服!按住盖子,和瓶底,上下晃一晃,这样樱桃的果肉就能均匀混合的在果汁里的,喝前摇一摇么,味道会更好!(这是哪个饮料的广告来着?反正用在这听合适的,哈哈),接下来我就要开喝喽!嗯!这透心凉的感觉,真是太得劲了!喝上一口都能吹出凉气来,真的是清凉解暑了!(毛毛,你要不要也来一口?)
刚出锅的樱桃汁
我给俺家小狗倒了点樱桃汁,刚倒进盆里就被它喝完了,看着它直摇尾巴,满地打滚的样子,就知道它喝美了,哈哈。夏天果然和冰镇果汁更配哦!喜欢农村美食的小伙伴们记得要关注我哟!记住哦,我是你们的小凤凰。
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