蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法大全（蒜蓉粉丝娃娃菜）

这道菜应该是一道不需要任何厨艺，也能做出好看也好吃的菜因为其叶酸含量高，也是很多孕妇的最佳选择用烤箱做更不需要去守着去看火候，只需要按照流程做好即可，美味就出炉啦~~~，下面我们就来聊聊关于蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法大全?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜蓉粉丝娃娃菜家常做法大全

这道菜应该是一道不需要任何厨艺，也能做出好看也好吃的菜。因为其叶酸含量高，也是很多孕妇的最佳选择。用烤箱做更不需要去守着去看火候，只需要按照流程做好即可，美味就出炉啦~~~

By Eva小佳 【豆果美食官方认证达人】

用料

娃娃菜 450克

粉丝 一小扎

大蒜 3小瓣

葱 一根

枸杞 15粒

生抽 15克

耗油 10克

植物油 15克

做法步骤

1、准备好材料。

2、粉丝用开水泡着待用。枸杞冷水泡一下。

3、娃娃菜切开后切斜刀，不要弄散了。

4、泡好的粉丝捞起来，铺平烤盘底部。

5、将切好的娃娃菜摆在粉丝上面。

6、大蒜切碎，放入碗里，然后加入一些冷水洗一下沥干。

7、准备好配料。

8、将生抽，耗油，蒜蓉及植物油混合一起，葱切碎待用。

9、然后均匀的淋在摆在的娃娃菜上。撒上泡好的枸杞。

10、高压烤箱最下层放一个烤盘，提前预热下火180度。预热好后烤盘里倒入烧开的开水，盖上烤箱等烤箱的水沸腾后，放入娃娃菜，高压蒸12分钟即可

11、蒸好的娃娃菜拿出。

12、趁热撒上葱花，可以食用咯。

13、成品出来了。

小贴士

1 如果没有高压烤箱可以使用锅。步骤一样，只是会有繁琐的油烟。 2 粉丝如果提前很早泡就用冷水就好了，准备开始做的时候泡就用开水。 3, 娃娃菜可以选择用小棵的更好，我没有买到。 4 蒜蓉用的多的时候一定要过一下水，否则实物会有苦涩的味道。

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