奇异果和猕猴桃有什么区别之处（奇异果猕猴桃吗）

如果有机会，必须还要再去一次新西兰。

去佳沛奇异果的诞生地—新西兰北岛丰盛湾最大的城市陶朗加。这里最吸引果叔的，当然是香甜多汁的佳沛奇异果。

也许是因为，奇异果长得很像小时候最爱的一只精灵，金黄色的，毛绒绒的，猜到是什么了吗？！是皮卡丘哦。今年呀，佳沛与皮卡丘来了一次超萌品牌合作，一部萌萌的电影就这样诞生啦~

虽然奇异果这么好吃，还像皮卡丘一样可爱，但关于它的争议，还挺多：

“不就是猕猴桃？改个名字凭什么卖得这么火......”

“奇异果有什么大不了，卖这么贵还不如吃黄瓜”

佳沛奇异果是从1904年进入新西兰的，一位女校长伊莎贝尔，从中国将猕猴桃带回到新西兰，并交给果农托马斯艾里森进行培育种植，1910年终于开花结果，这是最初的海沃德绿奇异果。

为了提升奇异果的口感，新西兰种植户花了几十年时间去研究，耗费大量人力、物力去种植和维护。

直到1991年，种间杂交成功才有了这香甜多汁、顺滑爽口的金奇异果。发展到今天，俘获了数百万人的心。

略遗憾的是，这么好吃的果子，全世界只有佳沛实现了规范化、规模化、专业化种植，每年想吃到奇异果，必须要等它成熟后，从遥远的新西兰辗转过来，然后送到百果园门店，来迎接等了大半年的你们。

有人发现这个果子和国鸟“kiwi”长得很像，欸！都是国宝，不然就叫“kiwifruit”（奇异果）吧，比“猕猴桃”、“小甜瓜”更国际范。

虽然外表是低调的褐色皮，还有一些斑点。但只要一切开，马上就能看见颜色鲜艳的果肉和让人垂涎欲滴的果汁，想赶紧舔一口~

金果作为改良品种，尾部有个小啾啾。口感更加甜蜜，外皮也没有让人纠结的绒毛，吃起来特别方便。

������佳沛金奇异果

果肉是阳光的颜色，在淡黄和金黄之间，还有股诱人的清香，汁水丰沛，含有非常丰富的维生素C，每天2个，颜值倍儿高。

绿果是最原始的“海沃德”品种，毛绒绒的外皮让它没有金果那么受欢迎。

������佳沛绿奇异果

但也不轻言放弃，在新西兰纯净的土地上默默成长，个头也长得越发大了，酸甜适口，味道更有层次感，富含汁水和膳食纤维，一样很优秀。

今年我们还做了新的尝试哟！一直以来大家都以为绿果酸酸的对不对，今年咱们华东尝试采用了日本后熟的新技术，像即食牛油果一样，果子拿到手就熟了，不用怕错过最佳赏味期而白白浪费了。后续会也会根据情况让全国小伙伴吃上即食绿果哦。

在新西兰，不是所有的果园都被允许种植奇异果。它必须拥有肥力足够高的土壤，雨量足够充沛的降水条件，冬季无连续低温、春季没有霜降，可以说非常严格了。

奇异果是长在藤蔓上的，果园里搭建了整齐的爬架，并在果园周围建了许多10米长、4米高的防护林作为庇护，奇异果们就像拥有了一间豪华公寓，还有专人伺候。

������航拍奇异果果园图

一排排成熟奇异果自然垂下的景象，繁荣且诱人。

每年4-5月，是奇异果收割的时节。

采摘工人都是从世界各地来的青壮年小伙，对奇异果的采摘技巧也十分有经验。

他们使用的是专门为奇异果定制的采摘包，能够非常有效地减少果子的损伤。

进入流水线的奇异果，必须经过人工与先进设备并用的筛检流程，不合格的果子当场就被淘汰，再以计算机设备分装种类及大小，保证统一规格与熟度。

出口的奇异果都有特制的身份证——“资料追踪卡”，根据卡上扫描的信息，就能追踪出该奇异果是由哪个果园哪个果农提供的。可以说，每一颗奇异果，都是独立有身份的个体。

有人说，“它的外表虽然不够出彩，滋味却十分美妙，像美女与野兽的组合，在肉体与精神层面上都吸引着我，有点像是冲凉般的感受，肉体神清气爽，精神因此为之一振。”

在春夏交会的时候，

一起感受奇异果的美妙~

,