快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(1)

快手的菜,不用腌直接煎。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 2只
  • 盐 半勺
  • 蚝油 2勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 柠檬(可不加) 少许

做法步骤

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(2)

1、鸡腿洗净。

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2、用厨房剪辅助去骨。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(4)

3、用刀背把去骨的鸡扒一下。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(5)

4、鸡扒剁好的样子。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(6)

5、把鸡扒两面均匀抹上盐。不要太咸。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(7)

6、抹好盐。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(8)

7、放入蚝油。

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8、均匀抹上鸡扒两面。

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9、加入黑胡椒粉,喜欢的可以多加点。

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10、均匀抹在鸡扒两面。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(12)

11、小火,平底锅滴上少量油。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(13)

12、把鸡扒放入,鸡皮面朝底下,先煎8分钟,再翻面煎8分钟。

快手虾皮蛋肠步骤(懒人版快手煎鸡扒)(14)

13、颜色金黄,稍微焦,就可以了。

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