南北方吃饭的区别（南北方竟然有这么大差异）

从上小学开始我们就被教导说，我们国家地大物博。也因为领土面积大也产生了南方和北方两个地域，民以食为天，饮食文化就显得差异特别大。

之前网上就有过南北方一些习惯的热议，比如南方人不搓澡，北方人去澡堂必带一块澡巾。就连蟑螂也因为所处的地方不同南方的蟑螂听说超级大！（说来惭愧，作为一个北方人，我还没见过蟑螂）

那么我们就来看看南北方在关于吃上到底有什么差距吧！

第一点：从买菜来看

曾经网上有人分享了自己的经历，南方人去北方之后，家里做饭没蒜了，去买菜市场买蒜，对着买菜阿姨说买一头蒜，对的你没有看错就是一头！也有北方人发现去南方卖肉买了二两，发现竟然还可以要求老板切成丝，决定要留在南方过日子的人。

其实造成这种差距的主要原因是因为天气，在冰箱没有普及的时候，南方一年四季都比较暖和，蔬菜水果一直在结果，而且天气比较热，买太多会坏。但是在北方，蔬菜水果一旦过季就没有了，因此就会买很多回家，天气也凉快能放比较长时间。

第二点：从早餐看

一天中的第一餐，也是最重要的一餐 ，如果不吃对胃特别不好。

在南方，标准的是豆浆油条，还有，油饼等。扬州和广东，有吃早茶的习惯，早茶也有不同的特色，比较让大众熟知的粤式早点就有烧麦，而扬州的早茶最有特点的就是干丝。

在北方，最典型的就是肉夹馍，煎饼果子，胡辣汤，豆腐脑之类的。

第三点：从主食看

北方吃面，因为北方盛产小麦，小麦磨成粉就成了面粉，面粉淀粉的含量高，可以充饥而且味道很不错；而大米食用时太过繁琐，要准备很多配菜。

南方喜欢吃米，他们认为面只能用来做好看的点心，这些点心只能用于待客或者是当作餐后的点心。另外主要原因就是南方产米。

南北方饮食差异除此之外还有很多，而且主要原因是环境因素造成的，不管怎么样，大家都是一家人，随着外出工作的人越来越多，南北方差异只会会越来越小。

（声明，文中照片均来自网络，如对您的权益产生侵害，请联系作者删除，谢谢！）

喜欢关于吃的事儿这篇文章，别忘了点赞，收藏，转发，欢迎在下方留言告诉我您看法，关注关于吃的事儿，带您搜罗，关于吃的新做法，小窍门，新鲜事儿。