肠道不好少吃三种蔬菜（久坐不动就吃这些蔬菜）

现在很多人不论是上班的还是上学的，经常一坐就是半天，基本不动，这就很容易导致身体肥胖，便秘之类的，建议大家多吃这些蔬菜，高纤维，低热量，吃的多反而有助于清除体内垃圾，加快肠道蠕动，预防便秘，长胖。

第一种：白菜

白菜吃起来清爽可口，深受大家的喜爱，每百克大白菜热量仅有20大卡，吃一斤白菜的热量只有100大卡，它的营养价值很高，还有丰富的维生素、膳食纤维，而且维生素含量高于苹果和梨，白菜易于储存，价格实惠，名副其实的百搭菜。

推荐：白菜鸡肉卷

食材准备：白菜，鸡胸肉，香菇，姜末，蒜末，胡萝卜，木耳，食用油，生抽，淀粉，蚝油，盐，料酒，胡椒粉，小米辣等。

步骤一：鸡胸肉剁成肉末，木耳泡发后洗净切碎丁，胡萝卜洗净切碎丁，香菇洗净切碎丁。

步骤二：把准备好的配菜放入一个碗中，再加入一勺蚝油、一勺生抽、一点胡椒粉、一点盐、料酒、一勺淀粉抓拌均匀，淋上点食用油，备用。

步骤三：调个料汁，碗中加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀。

步骤四：锅中烧水，水开把白菜叶子下锅焯水，焯水三分钟即可捞出。

步骤五：取一片白菜叶子铺于案板上，再把肉馅放在白菜叶子上，卷起来，摆到盘子里，水开后再上锅，蒸15分钟即可。

步骤六：锅中烧一点油，加入蒜末、姜末、小米辣碎炒香，再把料汁倒入锅中，大火收汁，淋在白菜卷上，撒点葱花点缀，美味即成。

第二种：西蓝花

每100克西蓝花的热量大约27大卡，一颗中等大小的西蓝花热量也只有78大卡左右。西蓝花营养丰富，含有矿物质、胡萝卜素、维生素C等营营养成分，居同类蔬菜之首。西兰花中含有丰富的膳食纤维，可以降低人体对葡萄糖的吸收，增加饱腹感。

推荐：西蓝花炒鸡蛋

食材准备：木耳，番茄，西蓝花，鸡蛋，蚝油，生抽，胡椒粉等。

步骤一：番茄洗净之后切成小块，鸡蛋两个搅打成均匀的蛋液，木耳提前泡发，西蓝花清洗干净，切成小朵，备用。

步骤二：锅中烧水，水开把西蓝花和木耳下锅焯水，加点盐和食用油，三分钟即可捞出。

步骤三：锅中烧油，先把鸡蛋滑熟盛出。锅里留底油，再把番茄块下锅，炒出沙，加点盐更快出沙。再把西蓝花、鸡蛋、木耳下锅，加一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉，翻炒均匀即可。

第三种：秋葵

每100克秋葵的热量约为25大卡，碳水含量6.2克，热量比半个苹果还低。秋葵中富含维生素、膳食纤维以及人体必需的矿物质，是一种营养全面的蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉。秋葵的钙含量较为丰富，与牛奶中的钙差不多且更容易被人体吸收。

推荐：白灼秋葵

食材准备：秋葵，红椒，大蒜，小葱，蒸鱼豉油，盐，白糖，食用油等。

步骤一：小葱切葱花，红椒切丝，大蒜切蒜末，放入一个大碗中，加一勺热油，再加一点白糖、一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀。

步骤二：起锅烧水，水开之后把秋葵整个下锅，加一勺盐和食用油，煮三分钟左右捞出，放入冷水中，快速冷却再把秋葵的根蒂切掉，然后对半切块，摆入盘中。把调好的料汁淋在秋葵上，即可开吃。

第四种：口蘑

每100克鲜口蘑的热量约为29大卡，碳水含量4.8克，其中富含了人体所必需的八种氨基酸，还有多种维生素。口蘑属于低脂肪食物，脂肪含量仅为干重的4.4%，有“素中之肉”的称呼。

推荐：口蘑炒鸡蛋

食材准备：口蘑，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，鸡精，白糖等。

步骤一：盆中加一勺盐，适量的清水，翻入口蘑清洗干净，再把口蘑切片，胡萝卜、黄瓜洗净之后切菱形片。三个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液，备用。

步骤二：锅中烧油，先把蛋液下锅滑熟盛出，备用。

步骤三：锅中留底油，把口蘑下锅炒出水汽，再把胡萝卜下锅炒至断生，再把鸡蛋下锅，加点葱、姜、蒜碎调味，再加入点盐、鸡精、白糖调味，最后加入黄瓜片，淋一点水淀粉，搅拌均匀即可。