炒田螺的家常做法(美味田螺的家常做法)
原料:田螺 500g配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油,下面我们就来聊聊关于炒田螺的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![炒田螺的家常做法(美味田螺的家常做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/721950922.jpg)
炒田螺的家常做法
原料:田螺 500g。配料:蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油。
田螺先洗净,用钳子将尾部剪开,将内脏洗净。
用大量洗水洗净田螺后,加入盐,清洁田螺表面的污泥。
将姜、蒜头、小红椒切好备用。
起油锅,将姜粒、蒜茸放入锅里爆香。
放入田螺翻炒,使姜、蒜香味进入田螺。
加入豆豉,继续翻炒2分钟,一定要用大火,使配料的味道进入田螺里面。
加入生抽、盐、糖,继续翻炒2分钟。
加入2碗清水和小红椒,一起焖3分钟,待水份收干即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com