龙井茶评茶师正宗泡法 80后老男人的龙井茶

做人留三分

喝茶是一件很讲究的事，所以想喝一杯好的龙井出了要茶要好，冲泡的手法也很重要。品茶原本是一种享受，也是一种艺术，另外一种修身养性。在喝上一杯上好的龙井茶，会有不一样的口感，达到意想不到的效果。

十里桃花采茶纪

龙井的饮法和浙江人做人做事的哲学理念一样，做人留三分。头杯茶讲究洗茶，敬天敬地敬人，所以头杯茶冲泡后到底三分之二倒满，第二杯在杯中茶水喝到三分之二的时候，就要进行续水，避免影响到味道。三道茶喝掉三分之二后，如果是重要的客人就要换新茶，以示尊敬，注重。