王八炖汤的做法

材料：王八肉600克，黄芪20克，枸杞8克，下面我们就来聊聊关于王八炖汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

王八炖汤的做法

材料：王八肉600克，黄芪20克，枸杞8克

调味料：料酒8克，盐、鸡粉各3克，胡椒粉、姜片、葱花各少许。

步骤：

1、锅中注水烧开，倒入洗净的王八肉，汆去血水，捞出备用。

2、砂锅中注入适量清水烧开，放入姜片、黄芪、枸杞、王八肉，淋入适量料酒，搅拌匀，烧开后用小火炖1小时，至食材熟透。

3、加入少许盐、鸡粉、胡椒粉调味，略煮片刻，撒上葱花即可。