当归补血安胎（当归补血润肠止痛调经）

在我们的日常生活中，使用当归补血是很普遍的现象，特别是当归煮蛋，一直是很多女性都喜爱的一道食谱，但如何才能发挥当归的最大药效？哪些人不适宜吃？今天跟大家聊聊这些知识~

1、补血、活血调经

当归甘温，擅长补血活血，是补血的要药，主要治疗血虚症引起的面色萎黄、眩晕、心悸等症。常用于血虚、血瘀导致的月经不调、闭经、痛经。

常见配伍：当归与阿胶

当归常与阿胶配伍，治疗月经不调、经闭，经少色淡，面色痿黄。

• 当归长于活血调经，活血而不耗散正气，补血而不滋腻；
• 阿胶长于止血，性滋腻。

两者配伍，当归活血可抑制阿胶的滋腻之性，且当归炒炭可助阿胶止血之力。

常见中成药：当归养血丸、当归补血口服液、复方益母口服液、血速升颗粒、血宝胶囊、妇宁康片。

2、止痛作用

当归可以治疗，由于血虚、血瘀兼寒凝所致的各种疼痛。

常见配伍：当归与川芎

当归与川芎配伍治疗，小腹冷痛，恶露不行，月经不调，痛经。

• 当归之润可制川芎之燥；
• 川芎之燥又可制当归之腻。

二者配伍祛瘀而不伤气血，补血而不致气滞血瘀。

常见中成药：少腹逐瘀丸、独圣活血片、天麻首乌片、痛经口服液、通络开痹片、健步强身丸、骨折挫伤胶囊。

3、润肠作用

当归可以治疗血虚津亏导致的肠燥便秘。

常见配伍：当归与何首乌

当归和何首乌配伍可治疗眩晕、心悸、怔忡，冠心病、高血脂症，动脉粥样硬化症。

• 何首乌补肾益精，有益心肾，通心脉的作用；
• 当归长于活血补血，调经通心脉。

二药配伍，相须为用，养心益肝，补血通脉，润肠通便效力增强。

常见中成药：补脾益肠丸、小儿脐风散、脏连丸、槐角丸。

当归的药性有点燥烈，所以阴虚有热的人在使用当归时，一定要搭配其他药来调和当归的辛燥之性，不然会容易上火。湿重腹胀及大便稀溏者、过敏者不宜食用。

• 久服当归会造成虚火上炎，此时补方中宜加清热凉血之品；
• 凡脾胃阳虚而大便滑泻者慎用；
• 凡肺虚内热，肝火偏旺，或吐血初止者，均不宜用；
• 凡脾虚湿盛之食欲不振，脘腹胀满，腹泻者慎用；
• 阴虚火旺者慎用。

1、当归补血鸡汤

材料：当归6~9克，黄芪30~45克，鸡肉250克，大枣5枚，生姜、葱少许。

做法：药材先用水浸泡20分钟，然后将上述材料放入砂锅加水适量，用大火煮开，改慢火煎30分钟，加盐调味即可食用。

功效：益气养血。适用于气血虚、产后少乳者食用。阴虚火旺、湿热内盛之人不宜，外感、痛风、高血压者不宜。

2、当归煮鸡蛋

材料：当归9g，鸡蛋2个，红糖50g。

做法：当归煎水取汁后，打入鸡蛋煮熟，人红糖调匀，每次月经净后食1～2次。

功效：补血调经，尤适用于妇女血虚，月经不调，或身体虚弱等症。

当归煲汤时的注意事项

煲汤前当归可先蒸制，使当归变软有利于切片，同时经过高温可杀菌，提高安全性;但前期的蒸制过程时间不能太长，用于杀菌一般高温下2min，然后将切片后的当归与其它已制熟的食材及高汤共同装入汤锅中。如果药材前期没有浸泡过程，应适当延长煲汤时间。

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