菠萝蜜如何防霜冻（初秋菠萝蜜成熟期）

菠萝蜜，一种南方特有的水果，也是南方热带代表水果之一，在我国的华南地区和云南地区都有种植，菠萝蜜原产于印度，在我国也是有1000多年的种植历史了，据说在隋朝的时候就已经进入到了我国，可以说我国种植菠萝蜜的历史也是比较悠久的，菠萝蜜在一些地区也叫木菠萝，因为颜色口味和菠萝比较相似，得以菠萝蜜的名字，目前也是比较受消费者的欢迎。

菠萝蜜是目前南方水果中最大的一种水果，几乎是没有任何的水果能和菠萝蜜来比较，一般的菠萝蜜轻松长到二三十斤，因为产量高很多的农户都喜欢种植菠萝蜜，菠萝蜜出了果肉能吃以外，种子也是能吃的，吃完菠萝蜜后，种子可以用水来煮食，菠萝蜜一年中会3-4月期间开花，8-9月果实陆续成熟，有的菠萝蜜也是在开花的时候伴随着果实成熟。

目前到了8-9月份的时候，也是菠萝蜜成熟的季节，这个时候也是南方地区高温多湿的季节，处于这个季节，菠萝蜜的主要病害之一炭疽病属于高发期，菠萝蜜炭疽病也是影响到我们的菠萝蜜产量的主要病害，由于菠萝蜜的体型比较大，如果一旦患病后，果实是直接全部不能食用的，对于品质方面来说危害是非常大的，所以在这个关键时刻，我们需要进行有效的预防和治疗，以下我将带大家了解下菠萝蜜炭疽病的发病规律，发病的症状，预防治疗的方法三个方面着手进行分析。

一.菠萝蜜炭疽病病源

该病菌的病原菌为胶孢炭疽菌，属于真菌的分类，胶孢炭疽菌分生出的暹罗刺盘孢可以无限的进行寄生和分生，暹罗刺盘孢子菌呈圆形，无色单胞，属于无性世代可以繁衍的病原菌，病原菌寄生在寄生主上，适宜的温度后病菌开始分生孢子菌。

二.菠萝蜜炭疽病发病的原因

1.发病和病源菌有关

菠萝蜜炭疽病的病原菌分生出的暹罗刺盘孢子菌和菌丝体在发病的病枝，病叶，病果上寄生，也可以在整棵果树上寄生，随着温度的变化，分生孢子菌和菌丝体可以在寄生主上进行过冬，到了第二年植株开始发出新叶的时候该病菌就会出现，然后侵害新叶，随着植株的生长过程中，病菌通过空气，雨水进行传播，有时感染病菌的病叶脱落后也会沾染其他健康叶片造成感染。后期一直会侵蚀叶片和幼果，直到果肉成熟时该病还会进行侵害。

2.发病和气候有关

菠萝蜜喜欢的生长环境是高温有湿度的环境，菠萝蜜前期的适宜的温度和湿度还可以进行生长，但是处于菠萝蜜生长后期的时候过高的湿度是造成菠萝蜜发病的主要原因，由于在后期到了菠萝蜜长出幼果的时候，长期处于雨季，湿度过大后，菠萝蜜就会感染病菌，菠萝蜜在2-3月发新芽的时候发病较轻，到了4-5月花期开始活跃，7月8日处于盛发期，这个时期的天气是给病菌提供了温床，所以病害会从初期持续到后期，呈阶梯式的危害。

3.发病和选种种植区域有关

对于部分地区种植菠萝蜜是时候，选种是比较严格的，因为菠萝蜜属于热带高温水果，喜欢的温度比较高，但是菠萝蜜不耐低温和霜冻，有的地区在冬天温度低，出现了霜冻，那么菠萝蜜的植株就会受到侵害，造成树体变弱，不抗病。对于目前很多的品种可以选择，切不可盲目的进行选种。

4.发病和果园管理有关

菠萝蜜园区的管理一直是个弊端，由于平时的管理不当，造成的病害是数不胜数，在菠萝蜜生长初期，没有进行剪除侧枝，光照率降低，不及时疏花疏果，导致果实枝条花苞过多，吸收养分不足，还有一些管理人员工作的疏忽，平时不注意园区的排水设施，造成果树遭受水涝，其次对发病的菠萝蜜的树体没有及时的进行处理和防治，这些都是造成菠萝蜜感染炭疽病的原因。

5.发病和水肥，害虫有关

菠萝蜜虽说对土壤的要求不高，但是一些处于恶劣的土壤却是发病的源头，一些黏性较高的土壤，沙土壤，有机质和腐殖质缺少，平时的雨水量过大，导致下洼处积水，排涝困难，没有及时进行追肥，偏肥肥料，不注重氮磷钾肥的科学配比，施肥管理粗放，果园没有及时的进行灭除一些害虫，导致害虫对植株和果实造成蛀伤后侵入，这些都是果树遭到病害的源头。

菠萝蜜炭疽病对菠萝树的叶片，幼果，成熟果都会造成危害，其中危害病叶的症状分为，叶枯型和叶斑型。

①叶枯型：叶枯型发病的时候主要是侵蚀一些新叶，也会发生的老叶上面，发病部位在叶子的维管束的底部可是发病，然后蔓延到叶片两则的细脉处，随着病情的发作的时间，两侧的细脉感染到中脉和主脉的两则后，向叶片的顶端移动，到了叶片的顶端的时候，叶面顶端出现黄褐色，然后枯萎掉落。

②叶斑型：这种叶片感染主要是老叶，发病初期病菌一般在叶片的顶端或者两边发病，初期是小的浅褐色的小斑点分布在叶片上，后期斑点可能会扩大，也可能不变化，一般在斑点变化时候都是在叶片的边缘处开始扩大，然后导致斑点扩大的部分遇到风或者雨水的冲刷后，斑点处开始脱落，叶片出现“半边脸”。

③幼果的危害：幼果期的危害是造成成熟果实受到侵蚀的直接源头，前期幼果受到炭疽病菌危害时，病菌会在果实的中部或者果尖出发病，初期是浅褐色的斑点附着到幼果上面，形成不规整的浅褐色小斑点，然后幼果发病只是出现很少一部分的斑点，前期因为温度不太适合病菌分生孢子菌，病源菌属于潜伏期。

④成果的危害：到了成熟果实的时候，此时的温度和湿度造成了病菌分生出大量的孢子菌，孢子菌快速的在果实的表面进行侵蚀，然后从果实的表面进入果实的里面，此时成熟果大面积的出现深褐色的斑点，如同被火烧状，然后果实内部出现腐烂，留出粘液后，开始掉落。

1.选种嫁接管理防治

根据当地的气候温度选择适合本地生长的菠萝蜜种苗进行种植，对于目前一些温度低的地区，不建议种植四季菠萝蜜的品种，要选择一些抗病虫害和早熟的品种，早熟的品种可以减少病虫害侵害的几率，其次在8-9月菠萝蜜采收后，可以选择一些无病的果实种子进行育苗，到了秋季后可选择一些优良品种砧木进行嫁接，可以有效的预防炭疽病的发生。

2.加强田间管理防治

菠萝蜜生长前期就要及时的进行果树的巡查，发现有病害在新叶感染的时候，要及时的修剪，到了后期的时候要及时的疏花疏果，剪除雄花序。加强日常的维护，防止枝条出现徒长，对于遮阴的春梢要及时的进行修剪，防止果树采光率低，前期及时发现，及时的进行治疗，可保后期发病率减少。

当菠萝蜜采收果实期过后，我们就要及时进行清理果园的准备，对于常发生炭疽病的果园要进行一次深度的清理，清理出果树上的病枝，残叶，病果等，使用专用的工具进行修剪清除后，要及时的在修剪处喷洒灭菌剂，可以使用50%多菌灵进行灭菌消毒，然后对修剪工具进行消毒，剪掉的病枝病叶等，要进行远离园区的销毁，然后进行一次彻底的中耕追肥，在土壤里喷洒石灰乳或者波尔多液进行土壤消毒，然后增施有机肥。

3.加强水肥的管理防治

对于菠萝蜜的施肥中，前期增施大量的有机肥，保证树势的生长，还可以改善土壤的土质，在施氮磷钾肥的时候，要控制不要偏肥，菠萝蜜对钾肥的需要较大，其次是磷肥，氮肥次之，注意合理施用肥料，不要过多的施用氮肥，避免造成果树疯长，失去抗病性。尤其是在低洼处种植的果园，后期到了雨水多的季节要及时的做好园区开垄排水的准备，以防果园由于长时间积水造成感染病害。

4.加强虫害的防治管理

由于在菠萝蜜生长期的时候，果期会发出的特殊的味道，一些害虫就会闻到这些味道后进行对果树和果实的侵蚀，像菠萝蜜园区内常发生的虫害有：黄翅绢野螟，埃及吹绵蚧，桑大牛，星天牛等害虫，都会危害到菠萝蜜的果树和果实，在灭除以上害虫时，可以使用生石灰和水配制石灰水涂抹树体进行防虫。

也可以使用灭虫药剂进行灭虫，推荐药物可供参考：90%敌百虫晶体100-200倍液，速扑杀1000-1200倍液，40%乐斯本乳油1500倍液，10天一次，连喷2-3次。进行喷洒树干和树枝，一些蛀虫如果侵害到树体时可以使用：50%杀螟松乳油，50%马拉硫磷乳油40-100倍液进行涂抹树干防治。

5.农业防治，提前预防管理

针对菠萝蜜在生长周期都会出现炭疽病的发生，主要的侵害对象是新叶，幼果，成熟果，为了预防炭疽病的病菌侵害到果树后，造成潜伏期的存在，提前预防刻不容缓，只有在前期保梢，保果才能应对后期的零星发病，在菠萝蜜2-3月生新叶出新梢的时候，可以进行药物的喷洒预防，连续喷药3-4次。6-7月幼果期的时候，连续喷药3-4次。到了8-9月成果期的时候，连续喷洒2-3次，常规的喷洒时间为每隔7-10天喷洒一次。以上是常规的喷药时间和次数，我们可以根据实际情况进行调整。

可推荐使用的药物有：40%福美双·福美锌可湿性粉剂250倍液，50%多锰锌可湿性粉剂500倍液，75%百菌清800倍液，40%多菌灵200倍液，70%代森锰锌600倍液，70%甲基托布津800倍液。

综上所看，种植菠萝蜜对于病虫害的管理还是需要加强，毕竟现在的菠萝蜜的价格还是比较高的，只有在病虫害的防治上，农户下足功夫，才能保证后期我们的菠萝蜜能提高品质，增加产量，让农户的利润能实现翻倍的增收。

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