清真的肉沫酸豆角怎么做（不容错过的鲜美滋味）

特别好吃的下饭菜 只需要东古一品鲜酱油调味 上色即可

By 书拉密女的小饭馆

用料

• 五花肉 110克
• 酸豆角 160克
• 小葱 1根
• 小米椒 2个
• 东古一品鲜酱油 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备食材 五花肉切肉沫 酸豆角切碎 小米椒 小葱切圈

2、热锅凉油，倒入肉沫煸炒变色

3、倒入东古一品鲜酱油调味 上色

4、放入小葱煸炒

5、倒入酸豆角翻炒3分钟

6、再放入小米椒翻炒均匀即可

7、酸酸辣辣 超级下饭 配米饭 面条都好吃呀

小贴士

洗净的猪肉放冰箱冷冻半小时会比较好切

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。