香连汤的配方

1· 里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、蛋清腌半个小时以上，下面我们就来聊聊关于香连汤的配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

香连汤的配方

1· 里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、蛋清腌半个小时以上

2· 锅里放油。小火熬花椒油，花椒盛出不用

3· 葱姜爆香，放入西红柿翻炒一会，放盐、老抽、五香粉调味，

4· 放入蘑菇翻炒至6成熟，加入蒜薹，翻炒几下

5· 加水烧开，放入泡好的木耳、黄花菜，大火煮开，放入胡椒粉，胡椒粉可以稍微多点，加入腌好的肉片

6· 肉片煮两分钟左右，加醋调味，淋一点香油，好吃的连汤肉片就做好了