为什么今年大闸蟹价格这么高（大闸蟹节后降价上市）

热度远超月饼的大闸蟹降价必上热搜。10月13日，“大闸蟹降价”瞬时冲上热搜。南都湾财社记者采访多位有养殖基地的品牌商家了解到，作为中秋餐桌的顶流，大闸蟹今年受高温天气影响而推迟上市，错失中秋国庆两大销售旺季。大闸蟹近期集中上市，价格下降或与蟹农因上市晚而急于出售有关。另一方面，今年大闸蟹产量下降，大规格蟹少，月底或后期价格或将有所变化。

新华社资料照片

据央视财经10月12日报道，上海浦东沿秀路一家大型菜市场，多个水产摊位大闸蟹售价出现大幅下滑，有摊主表示，国庆节前二两蟹每只价格25元，现在只需12元，降幅接近一半。

10月是大闸蟹成销售高峰期，价格跳水或与集中大量上市有关。江苏一大闸蟹养殖户告诉南都湾财社记者，今年持续高温导致大闸蟹成熟晚于往年，只能推迟上市，这也导致中秋前蟹少且价格高。国庆后结束后降温，大闸蟹开始集中上市。

对于国庆后大闸蟹价格跳水，蟹状元相关负责人告诉南都湾财社记者，由于前期错过中秋和国庆两大销售旺季，再加上此前物流发货受影响，不排除部分蟹农因此急于销售。此外，消费端，受消费需求明显减弱影响，部分公司线上大闸蟹销售额相比去年有所下降。“多种因素影响下，今年大闸蟹销售从预售期起即不及往年。”

10月下旬，大闸蟹集中上市，销量随之上升。京东超级单品日数据显示，大闸蟹成交额同比增长200%，阳澄湖大闸蟹产业带成交额同比增长167%。京东超市大闸蟹采销负责人刘赋成告诉南都记者，夏季高温影响下，今年大规格蟹较少，小规格蟹产量足。中秋前大闸蟹供不应求，价格创下近十年新高。此后价格趋于平稳。不过，大规格大闸蟹价格高于去年，小规格大闸蟹比去年便宜20%。但总体来看，线下整体有所下跌，线上活蟹销售情况较好。

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