无烤箱酸奶芝士蛋糕（减肥也能吃无油）

冬天越来越近了～ 吃的也就会越来越多～ 吃多了又容易长胖～ ～ 所以一定要在饮食上～ 控制糖油混合～ 如果嘴馋的时候 就像我一样做这款 无油无糖的半熟芝士蛋糕～ 绵密香醇，解馋还不胖～ ～ 不需要特别复杂的材料 做法也非常简单～ ～

By 小飞侠53

用料

• 纯牛奶 ：200克
• 芝士片 ：十片
• 蛋黄 ：四个
• 低筋面粉 ：70克
• 蛋清 90克
• 零卡糖 ：40克
• 淡奶油 ：200克
• 零卡糖 ：16克
• 香芋色素： 适量

做法步骤

1、口感绵密

2、挤上奶油花，味道也是棒棒哒

3、无油无糖～减肥也能吃哦

4、1⃣ 牛奶和芝士片混合小火加热搅拌融化 2⃣ 蛋黄蛋清分离，蛋黄放入融化放凉的牛奶芝士里充分混合

5、3⃣ 低筋面粉过筛与蛋黄糊混合均匀 4⃣ 蛋清加糖打发到有小尖勾

6、5⃣ 打发好的蛋清与蛋黄糊混合搅匀，装进裱花袋，挤入准备好的模具中

7、6⃣ 水浴法：烤盘放入适量温水，将放有蛋糕糊的模具放上去 7⃣ 预热烤箱中下层150度，35～40分钟左右 （看上色情况，盖锡纸）

8、8⃣出炉放凉后，淡奶油打发表面装饰就做好啦

小贴士

～ Tips: 1、可以用低脂芝士片，热量更低 3、我用的是海氏C40烤箱，六管均匀发热，上色效果好，内胆是搪瓷，防粘油，一擦就干净 3、每个烤箱的温度都有区别，要根据自己烤箱的习惯➡️掌握好温度和时间（❗️ 很重要哦） #又该减肥了 #减肥减脂吃这些 #烤箱 #网红半熟芝士蛋糕 #芝士蛋糕

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。