家常土豆炖鸡肉的做法(土豆炖鸡肉的烹饪方法)

主料:鸡肉500克辅料:土豆3个、葱、姜、八角、姜调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐,下面我们就来聊聊关于家常土豆炖鸡肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常土豆炖鸡肉的做法(土豆炖鸡肉的烹饪方法)

家常土豆炖鸡肉的做法

主料:鸡肉500克。辅料:土豆3个、葱、姜、八角、姜。调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。

将土豆去皮洗净,切块。

将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。

锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。

放入酱油。放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。放入姜片和葱段。放入白糖。

放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。

放入土豆,翻拌一下。压至软烂后,放入味精调味即可。

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