美式和意式挂耳咖啡区别（那是不了解精品挂耳咖啡而已）

在喝咖啡人群的中存在着一个鄙视链，手冲的看不起美式、美式看不起奶咖、奶咖看不起挂耳、挂耳看不起速溶、速溶又觉得手冲太装了啦。可能写这个鄙视链的人没有喝到过真正的挂耳咖啡，才会有这个鄙视链出现吧。那什么是真正的挂耳？如果你考虑便捷，那下面几款不错的挂耳总有一款合适你。

所谓精品挂耳咖啡，说白了就是用精品咖啡豆制作的精品挂耳咖啡，这类精品挂耳咖啡风味、口感、醇度、平衡都处理得非常不错。对比起手冲而言，可能欠缺的就只有层次感，其他的表现都是在手冲咖啡行当里面前茅的存在。

第一梯队，第一推荐位：Budayoung咖啡的挂耳咖啡。

按理说一个咖啡品牌出来后，并不能马上在咖啡这个小圈子火起来，除非真的有资本的钞能力加持，但好玩的是Budayoung好像是一夜之间就让大家接受了它。深入了解才知道，Budayoung就是一个咖啡烘焙师的上游，什么是咖啡烘焙师的上游？生豆商、寻豆师、以及专门研究销售咖啡烘焙曲线的。怪不得Budayoung的出品都非常稳定，果丁丁的甜感、热带水果味道似乎要将耶加雪菲产区的优点全部表现出来一样。对于一个常年喝咖啡的人来说火，真的非常值得尝试。

第一梯队，第二推荐位：不言咖啡

如果说学术流派的咖啡哪家强，那就是不言咖啡了。通过理论知识，结合美拉德反应理论，加各种理论输出的精品烘焙咖啡豆，这样的豆子能不美吗？用这种豆子制作的挂耳咖啡能不好喝吗？当然比起单品咖啡的风味特色。不言咖啡的亮点明显，缺点也同时被放大，但这个不影响。

第一梯队，第三推荐位：豆叔的挂耳咖啡

豆叔在我接触精品咖啡的时候就已经被这个名字吸引到了，当时还是10年前左右吧。一直以来豆叔的豆子都是非常稳定好喝，基本选择豆叔的都是相对资历比较深的咖啡爱好者了，不过这个不影响。对比起第一名来说，豆叔的挂耳咖啡也是非常出色的，只是在养豆方面以及对咖啡制成挂耳咖啡的过程需要去深究一下，但总体来说，豆叔的挂耳咖啡还是值得推荐的。

所谓商业挂耳咖啡，就是通过不豆豆子、或者通过较为便宜的价格，以深度烘焙的方式，将挂耳咖啡降低成本的同时，做到味道稳定。而这类挂耳咖啡往往机械化生产，大批量出货。如果销量没有同步跟上，往往会出现不新鲜。这类咖啡大部分的咖啡豆都是深烘的产物。

第二梯队，第一推荐位：瑞幸挂耳咖啡

哪个写字楼楼下是没有瑞幸的？那可能是你所在的写字楼有待提升哦。瑞幸毕竟是大厂，出品的挂耳咖啡还是比较稳定的，除了最近推出的耶加雪菲就真的不敢恭维，除了这款外，其他当成是功能咖啡还是可以的。

第二梯队，第二推荐位：雀巢手冲大师

深耕国内速溶咖啡行当的巨头，甚至有很多朋友都是通过雀巢咖啡的三合一、二合一、四合一这些知名产品了解到咖啡。资金链雄宏、产业链完善，也同时让雀巢可以快速地响应市场，里面推出手冲大师，加上明星加持下的钞能力。手冲大师也在推荐位之列。口感上也是尊崇了商业挂耳咖啡的作风，有醇度，够苦。

第二梯队，第三推荐位：UCC

UCC的风味你喝过花香吗？没有吧，毕竟是深烘的商业豆，经济角度来说确实是便宜，但风味的也因为长途跋涉离开了挂耳包里面的咖啡粉。你可以选择UCC作为临时应对的咖啡因渴望的焦虑感，作为价格还是可取的。能进入推荐位完全是因为价格取胜，活动期间甚至能低到29.9元30包的极低价格。

所谓网红挂耳咖啡实际就是商业挂耳咖啡的营销包装版本。你会发现各种营销活动。精美的包装。适合分享发布朋友圈的网红颜色。各种吸引眼球的文案。但往往这些内容都是吸引只知道咖啡苦味的小白同志。真正追求精品咖啡的可能会对网红挂耳咖啡嗤之以鼻吧。

第三梯队，第一推荐位：辛鹿

这是一款强度比较丰富的挂耳咖啡，他整体的感觉会像你在喝美式冲淡了的感觉，而不是说像手冲咖啡那样，但整体比起手冲咖啡来说的话，这款挂咖啡还是有一点口感上的欠缺，如果只是比速溶咖啡或者是现磨的美式咖啡的话，这一款已经是甩了其他网红挂耳咖啡一条街的了。

第三梯队，第二推荐位：柯林

在各大电商平台看到挂耳咖啡的商品列表时，一定会给你感觉到柯林咖啡的不同。设计就足以证明产品的精致感，对于但如果你是追求口感的话，可能柯林的数字精品咖啡并不能完全满足你，相对而言，柯林用12g的包装来吸引用户，但实际产品但细腻度还差点火候，但总体而言，还是推荐的。毕竟咖啡因需求也是一个本质的需求。

第三梯队，第三推荐位：时萃

甜甜圈的造型，是时萃的一大亮点，包装方面也是直接正对少女心，豆子用的都是低成本的拼配豆，通体来说，价格偏高，但摆在桌面上还是比较吸引眼球的。能上推荐位，完全就是时萃的少女心设计。价格没有第二梯队的便宜，但确实好看。

还有最后一个梯队，在某宝上购买滤袋，买自己喜欢的咖啡豆，磨成粉，分装好。然后就成为了自己最喜欢的挂耳咖啡啦，但你需要封口，也需要一点点的动手能力哦。