松江老城区的商业广场(松江印象城恢复线上营业)
松江区复商复市步伐加快,松江万达广场、松江印象城等部分大型商场恢复线上营业。恢复线上营业的商户以餐饮业为主,还有部分日用百货商户。
松江万达广场目前有近20家商户恢复线上营业,其中有肯德基、西贝莜面村、丰收日、韩宫宴、避风塘等餐饮品牌,还有孩子王、屈臣氏等日用品商户。松江印象城共有25家商户恢复线上营业,包括丝芙兰、爱婴室、江南里、南京大排档和乐乐茶等品牌,实现全程无接触配送。
“店里现在有10个人,从早到晚都忙不过来。社区团餐加上外卖平台上的订单,每天的订单大约有200份。”西贝莜面村松江万达店店长王春雷说。据介绍,他和店员们5月3日复工,在店内实行闭环管理。西贝莜面村在上海有好几个中央厨房,保证了食材的稳定供应,菜单上四分之一的菜品都可以烧制。社区团餐依靠自有车辆进行配送,外卖平台上的订单由骑手配送。
餐饮商户大多选择以套餐形式销售餐食。据了解,丰收日推出红烧大虾带鱼和卤肉饭等近5款套餐。以炭火烤肉为特色的韩宫宴推出了蔬鸡豆制品套餐、居家烤肉套餐和特色熟食套餐等5个套餐。小满手工粉主打3个套餐。想品尝这些特色餐饮的市民可以通过社区团购或者饿了么、美团外卖平台下单订购。
母婴童品牌孩子王也恢复线上营业,满足市民“一站式”采购奶粉、纸尿裤等需求。个人护理店屈臣氏推出了个人洗护大礼包、防疫日用大礼包和女神呵护大礼包等。目前这些商户的店员都是闭环管理,市民可通过孩子王和屈臣氏小程序购买,下单后可以安排外卖骑手取货,也可以自己到松江万达广场指定的点位提货。
恢复线上营业加快复商复市的同时,松江万达广场严格落实防疫措施。“商场实施全程闭环管理,对新返岗员工设置两天静止期,设置独立住宿点。公司安排专车点对点接送返岗人员,严格管控外来人员。”松江万达广场相关负责人介绍,商场专门设置取货取餐区域,实现无接触配送。对商场公共区域以及进入商场的车辆、货物进行严格消毒。
■记者 符静 文 受访者供图
■文字编辑 张友明 陆怡怡
■栏目责编 李翔 ■栏目主编 周样波
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