糖色的做法（糖色怎么做）

熬糖色要先准备一小碗食用油和白砂糖，最好比例是1：1，这样熬出来的糖色粘稠度最好，下面我们就来聊聊关于糖色的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖色的做法

熬糖色要先准备一小碗食用油和白砂糖，最好比例是1：1，这样熬出来的糖色粘稠度最好。

将锅加热后倒入食用油，立即加入白糖，要保持热锅冷油的状态，加入白糖后调整到中火开始翻炒，直到颜色变红棕色就关火等几分钟出锅即可。