驴肉丸子汤的做法（驴肉丸子汤怎么做）

用料：葱花 适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖，下面我们就来聊聊关于驴肉丸子汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

驴肉丸子汤的做法

用料：葱花 适量、鸡蛋1个、姜片、盐适量、驴肉馅儿、蚝油、白酒、鸡精、生抽、糖。

驴肉馅儿加入葱花，姜末，蚝油，盐，生抽，五香粉，糖，鸡蛋，鸡精拌匀。

锅内加清水，加入花椒粉和葱花烧开。

驴肉馅儿团成丸子依次放入锅中，煮好后加入盐和鸡精，香菜，出锅。