鸡肉和酸豆角怎么炒好吃（鸡肉和酸豆角的做法与步骤）
用料：长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽，下面我们就来聊聊关于鸡肉和酸豆角怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
鸡肉和酸豆角怎么炒好吃
用料：长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽。
将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。
鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。
大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。
加入酸豆角。
当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！
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