葡萄牙你必须知道的都有什么(葡萄牙那些事之里斯本印象)

里斯本整体旧旧的,但不荒芜,就像虽然中落但不失风度礼数的贵族。喜欢光鲜亮丽的人可能对里斯本不会有好印象,但是如果你愿意在这里逗留多日,你就能喜欢上这座城市的安静和从旧时代延续下来的风情。

◆葡萄牙人是发现地球三分之二的最初的欧洲人。

◆葡萄牙的纬度相当于中国的天津,早晚温差比较大,出门的时候可以带件长袖,以免着凉。

◆葡萄牙语中表示茶的词——chá,是不是感觉很像中国的拼音?

里斯本印象

高高低低的石子路,一定要穿一双适合步行的鞋,做好爬山坡的准备。

本地人很热情,虽然你在他们的脸上看到的表情是显得淡漠的,但都会有问必答,英文程度也不错(以景点、交通和餐馆的人来看)。

著名的电车

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一定要坐坐,感受一下在狭窄的街道里飞速前行给你带来的刺激感。这些电车可以爬陡坡,轮距极短,差不多可以原地转弯。

我住在无花果广场Praçada Figueira旁边,这里是很多公交车和电车的始发站,即便如此都不能确保能坐到电车的座位——人太多,车很小。如果你是站着的,那可得牢牢抓紧把手,在山道上转向的时候连坐着的人都很难保持平衡。不过那种一车陌生人一起倒向一个方向时彼此看着忍俊不禁的情形,还是挺有趣的。

著名的28路往来于阿尔发玛区和上城区,经过一代代旅行者的口耳相传,变成了里斯本灵魂的一部分,似乎不坐一次就没有到过里斯本一样。

地铁

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地铁有4条线路,每条线路有自己的颜色和标志,很有艺术范儿。我坐得不多,没有太多经验分享,入闸时要刷卡,其他的和欧洲其他地方的地铁乘车都差不多。地铁通道都是旧旧的,但不脏,白天里也是安全的。

餐饮

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便宜!分量大!作为一个小国,葡萄牙的餐饮业可以说是十分发达,偶尔拐进一家小餐馆都会有惊喜。海鲜和肉食很丰盛,里斯本喜欢用橄榄油、大蒜、香草、番茄及海盐来调味,所以吃起来倒也不觉得厚重。

很多餐馆都有“当日特选Prato do Dia”,一般都是拿手菜。还有一个就是“当日套餐Menu do dia”,含两道菜、饮料和甜点,便宜,味道和用料也不会太差,很适合一个人。里斯本的Tascas(提供实惠菜式的酒吧)的数量非常多,不要错过和本地人一起吃饭的机会,那里的电视总是在播放球赛,看他们的本地联赛很有趣,踢得很有海洋风格。

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要注意的是,坐下准备用餐时,店家一般都会送上一盘开胃菜——奶酪、肉酱或者贝类、面包和油炸物,但不是免费的,要另外收费。如果不需要,应该马上告诉服务生,不用觉得不好意思。如果不说,最后买单的时候发现钱多了再交涉,会很理亏。

海鲜料理丰富多样,最常见的自然是著名的马介休Bacalhau——干的腌鳕鱼,有各种做法。新鲜的鳕鱼是Codfish。沙丁鱼Sardinha也是经常食用的鱼类。

葡萄牙的汤和炖菜——无论原料是鹰嘴豆和菠菜(阿楞特茹特产)、西红柿和鸡蛋(马德拉特色)、还是南瓜加洋葱(特拉斯-奥斯山主菜)、或者是干白豆加香肠(烩豆子feijoadas),都是经济能填饱肚子的、营养丰富让人精神振奋的。其中一个比较具有地方特色的是绿汤caldo verde,一种用切成细丝的圆白菜加上土豆、洋葱、大蒜煮的菜汤。

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葡萄牙的橄榄油azeite很不错,和地中海沿岸那些国家一样餐馆里每桌都有,像咱们桌子上摆着的酱油醋一样。我常常看到本地人坐下来,点的菜端上来之后(甚至是米饭),拿起橄榄油瓶子唰唰唰猛倒,一边倒一边砸吧嘴,然后吃得来劲得很。就跟咱往面里倒了半瓶子醋似的豪爽。

都说葡萄牙人有sweet tooth,他们爱吃甜食不是一般的厉害。在路边不时就能看到一家家卖各种甜点的店,多得跟咱们的兰州拉面馆似的。里面最多的就是葡挞了,但最好吃最正宗的肯定是贝伦那家老店。去辛特拉可以尝一下那里的特色甜点Queijada Saloia和Travesseiro。

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葡萄牙在大航海时代的远征带回了各种香料,黑胡椒、芫荽这些欧洲人现在很喜欢的调味料可都是葡萄牙人带回来的,而肉桂、咖喱就成为葡萄牙人的最爱。吃葡挞的时候是要撒上肉桂粉的哦。

来葡萄牙肯定要喝点葡萄酒哇,红葡萄酒是tinto、白葡萄酒是branco,最著名的就是波尔图Porto,波尔图葡萄酒中最著名也最昂贵的是年份葡萄酒Colheitas。还一种叫Vinho Verde的绿葡萄酒,只有8-10度,清爽特别。樱桃白兰地Ginjinha是里斯本的特产,里斯本有一些Ginjinha bar,一小纸杯是一份,爱酒者可一试。

咖啡爱好者有多种选择:可以要上一杯蒸汽加压煮出的浓咖啡bica(类似意大利的espresso),或者更接近于标准的过滤法煮的咖啡café,或者一种半咖啡半热水的饮料carioca,味道仍然很浓也很香。Galão是大杯里少量咖啡,用牛奶冲满,可以选择浓的或者稀的。meia de leite是正常分量的咖啡加奶。Garoto是特别小杯的咖啡。Italiana是蒸汽加压煮出的浓咖啡。喝惯美式咖啡的朋友,建议尝尝南欧人认为“这才是咖啡”的espresso。

购物

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里斯本的主要商业区集中在Baixa、Chiado、Praça do Comércio、Rua da Augusta附近的老城区和Avenida daLiberdade。这些都是游客经常去的地方。大部分商店的营业时间是周一至周五9:30-19:00,周六9:30-13:00,周日关门。小的精品店中午1点到3点也会关门。

在葡萄牙不一定非要购买奢侈品,何况它没有自己的奢侈品牌,葡萄牙的许多手工艺纪念品都是传统工艺,没有大批量生产,谈不上顶级但不乏精美,葡国鸡、麻织的衣服、精致的蓝花布袋、刺绣餐桌布、手帕、用软木做成的相框、软木娃娃、手工精美的瓷娃娃等陶瓷用品,买点这些当地的特色小商品,既特别,又算是支持一下当地的民族产业了。

还有就是传统的Azueljo蓝色花瓷砖,这个名字来自阿拉伯文里的“小石子”al zulaich。太多旅游纪念品商店在卖传统的、现代的瓷砖,各种图案和各种形式都有,色彩丰富,大小各异。如果你能够在旅程中保护好它们的话,买吧!

推荐一家叫做A Vida Portuguesa的小店,地址在Rua Anchieta 11,一条小巷子里。2004年,一个叫Catarina Portas的女记者眼见部分葡国产品备受廉价入口货的威胁,经典品牌逐一消失,于是开始在全国搜寻经典品牌,数年后自立门户开设这家店(店名意为“葡萄牙生活”),专售葡萄牙制造的近百个经典品牌,文具、个人用品、玩具、陶瓷制品、罐头、饰物及零食等等,成为一家本土特色及人情味兼备的生活杂货店。

葡国鸡

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为什么会有“葡国鸡”这一说?——从前,一个葡萄牙青年应邀参加了邻村的宴会。当青年就要到达村口时,他听到银餐具被盗的消息。村民们找遍了每个地方,但怎么也找不到银餐具。他们开始怀疑来自这个青年,一致认为银餐具就是他偷的,还给他判了死刑。青年知道他们一心想把他置于死地,根本不可能听他的解释,但他觉得很冤枉。青年对着天空喊:“如果我死的时候,传来公鸡打鸣的声音,就说明我是冤枉的!”他的话音刚落,不知从哪里传来了公鸡的打鸣声。只在早晨打鸣的公鸡,居然在大白天叫了起来。就这样,公鸡意外地救了青年的一条命。大家觉得神奇,决定让这只公鸡担任正义的审判长,并无罪释放了青年。从那之后,葡萄牙人就视公鸡为幸运物了。

退税的最低购物金额是49.88欧元,这取决于最终发票的最小价值的增值税率:

61.35欧元–23%的增值税率(普通商品)

57.86欧元–16%的增值税率(马德拉和亚述尔群岛)

56.36欧元–13%的增值税率(葡萄酒)

52.87欧元–6%的增值税率(书籍,眼镜等)

里斯本景点介绍

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阿尔法玛区Alfama

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里斯本最古老的城区,摩尔人统治时这里是最繁华的,他们建造了迷宫一样的街道,沿着山坡上下蜿蜒。这里的路大多是一条条小巷、一级级台阶,最长的一条石阶路竟有275个台阶,100个台阶以上的巷子更是数不胜数。这里的建筑不高,以灰色为主,屋顶以红色的瓦片垒起。古迹、老墙、旧瓦、狭窄的街道、慵懒安静的气氛,使得这一区成为里斯本最有旧日风情、最具生活气息的旅行胜地。

里斯本大教堂Sé de Lisboa

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到达方式:公交737、电车12E和28E到Sé站下车。

教堂开放时间:9:00-19:00。珍品室、后院和古迹开放时间:10:00-19:00。门票:教堂免费开放;珍品室、后院和古迹的参观费各2.5€;联票4€,关门前半小时停止售票。

大教堂是里斯本基督教圣殿中最古老的一座,唯一尚存的罗马式教堂。西哥特人曾在此处建造过古教堂,摩尔人统治时这里是清真寺,1147年葡萄牙开国国王阿方索赶走摩尔人后下令改建,以表达对天主的感恩。这座里斯本中世纪遗产中最具艺术价值的建筑,融合了各个时代的不同风格,有巨大的中世纪玫瑰窗的拱门和两座塔楼是里斯本的城市标志之一。

中殿右边通往圣器收藏室,其中最重要的是装着圣维森特遗物的匣子。圣维森特是里斯本的保护神,传说载着圣徒遗体的船只从西班牙驶回葡萄牙时,许多乌鸦一路护卫。直到今天,葡萄牙盾徽上还有乌鸦的形象。

圣若热城堡Castelo de São Jorge

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到达方式:电车12E、28E路或公交737路到Lg. Portas Sol站下车。

开放时间:9:00-21:00(3-10月),关闭前半小时停止入内。奥德修斯塔:10:00-17:00(天气允许情况下)。

门票:7.5€。

Tips:最好一早去——人不多,游客在11点半后潮涌而至。强烈推荐登高到城墙的上面走一圈,风景很好,但是恐高者会脚软。风很大很凉,最好穿件薄外套。奥德修斯塔Torre de Ulisses里可欣赏到一个由潜望镜和镜子组成的巧妙暗箱Cãmara Escura,可以对里斯本有360度的仔细观察,不过是有固定的开放时段的。

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城堡位于里斯本的制高点,登上这里可以俯瞰整个市区及海洋港口,风景非常好。里斯本市内最古老的历史遗迹,由凯尔特人建于5世纪,8世纪摩尔人统治里斯本之后,城堡被巩固得坚不可摧。阿方索围困了17周的时间才终于赶走了摩尔人。传说当年攻打城堡很难,Martin Moniz骑士看到城门开了个小口,就冲上去用自己的身体阻止了城门关闭,使大军顺利攻入城堡。后来废墟上修建了王宫,葡萄牙国王在此一直居住到15世纪。1755年的大地震中城堡受损严重,原本8米厚的城墙不复存在。1910年圣若热城堡被宣布为国家级保护区,1938年才开始修复。

圣塔路西亚观景台Miradouro de Santa Luzia

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里斯本设施最好、最受游客欢迎的观景台。坐在爬满藤蔓的凉棚下远眺,远处是墙外圣文森特教堂Igreja de SãoVicente de Fora的双尖塔、国家先贤祠Panteão Nacional白色的穹顶、阿尔法玛地区红色的屋顶和特茹河。是经典的里斯本明信片风景。这里还有很大的陶瓷画,描绘了商业广场阅兵的盛况。

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小太阳门广场Largo das Portas do Sol

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有一尊圣维森特的塑像。就在圣塔路西牙观景台往北走一点。

圣胡斯塔升降机Elevador Santa Justa

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到达方式:地铁Baixa/Chiado或者Rossio站,然后步行到达。

升降机开放时间:夏季7:00-21:45(人多时会延长至22:45)。观景台开放时间:8:30-20:30。

票价:5欧(进电梯的时候买,包括上去下来和上观景台)。持有以下票卡的也可以进电梯:Lisboa Viva,7Colinas or Viva Viagem cards with tickets valid on CARRIS;Yellow Bus;Lisboa Card。如果只去观景台(从高处的街道走过去而不坐电梯)票价是1.5€,或凭Yellow Bus Pass和Lisboa Card进入。

观景台风很大,我是7月中旬晚上八点多一点上去的,不止我这个怕冷的,上面的每个人都被吹得哆哆嗦嗦的。女孩子建议披个披肩,在傍晚上去就别穿短裙短裤了。

圣胡斯塔升降机是里斯本唯一向公众开放的直上直下的电梯,位于圣胡斯塔街Rua de SantaJusta末端,连接庞巴尔下城较低的街道与较高的卡尔莫广场Largo do Carmo。整体为钢铁结构,新哥特式外表。电梯间红木装饰,外面是暗灰色的方形金属骨架。设计师Raoul Mesnier duPonsard非常有名,是Alexandre Gustave Eiffe(埃菲尔铁塔的设计者)的学生。升降机在1902年7月10日向公众开放,1907年由原先的蒸汽动力改为电力,2002年被评为国家历史古迹。观景台是一个欣赏里斯本街景、远眺城堡和特茹河的好地方,旁边还有一个餐厅。

路易斯•德•卡蒙斯广场Praça Luis de Camões

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到达方式:地铁Baixa/Chiado站。

上城区和希亚多区相连接的地方。广场中央的纪念碑上是“葡萄牙文学之父”路易斯•德•卡蒙斯的雕像,1867年落成。碑座周围环绕的是葡萄牙著名的雕塑家的雕像,寓意对艺术的支持和拥护。

广场旁边是里斯本最著名的咖啡店A Brasileira,游客必来签到之处。号称南欧第一的老牌店子,开业于1905年11月19日,是里斯本知识分子聚会场所,是当年大诗人费尔南多·佩索阿经常光顾的地方,店门外就是他的坐像。这家店出售巴西咖啡,也提供食品,还有称为Sumo(果汁)、实际上却是烈酒的招牌饮料。店堂里有红色墙壁、色彩抹得非常浓的天花板,壁画上的人物和线条是南方风格的Art Nouveau作品。

比卡索道Ascensor da Bica

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到达方式:28路电车到Calhariz-Bica站。

这种“索道”可以看作是一种有轨缆车,属于Carris管辖,有固定的运行时间,所以如果打算乘坐感受一下,就去Carris的官网查一下时间。

建于1892年,是里斯本最晚修建的一条电缆车道。和其他索道一样,比卡索道在城市交通中起着重要的作用。它建于地势陡峭的大街Rua da BicaDuarte Belo上,连接两条道路:康普洛路和圣保罗São Paulo大街。这条索道可谓集中反映了里斯本的灵魂.正如若泽·卡多佐·皮雪斯在《里斯本日志》一书中所描写的:“比卡缆车带着其特有的声响上下穿梭;晾挂着衣服的窗前,邻居们在高声聊天;街上的顽童在玩着打仗的游戏……”。

罗西奥广场Praça do Comércio

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里斯本最美丽的广场之一,里斯本老城的中心。这里是里斯本的交通枢纽,地铁Rossio站和多路公交都经过这里。广场西北边就是罗西奥车站,这座建筑是典型的曼努埃尔风格,有8扇大门和9扇宫殿式的大窗,车站的正面是一个装饰华丽的大钟。

广场的另一个名字是堂·佩德罗四世广场Praça Dom PedroIV。建于12世纪,虽然在大地震中也毁坏过,但面貌基本保持,这里不仅有美丽的建筑和喷泉,还有耐人寻味的历史。它是18世纪前500年内重大城市事件的焦点,市民们聚集在这里庆祝狂欢节、欣赏斗牛或者目睹公开处决,尤其是宗教裁判所执行的火刑。而现在,咖啡馆、花店、商店、报亭和来往的人流在广场上创造出了一种生机勃勃的、更为当地人所喜欢的氛围,他们经常整天地泡在某一家路边咖啡馆里,如1929年就开张的尼古拉咖啡馆Cafe Nicola。

广场的北端是国家大剧院Teatro Nacional,或称堂娜玛利亚二世剧院,建于19世纪40年代,剧院前是两个1890年从巴黎运来的喷泉。

广场中间是堂佩德罗四世的雕像,雕像底部的4个女性雕像分别象征着正义、智慧、力量和节制,这是国王对自己的评价。

卡莫修道院Convento do Carmo

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开放时间:周一到周六10:00-19:00(6月-9月)。门票:3.5€。

典型的哥特式建筑,修建于1389年,1593年曾被抬高,1755年的大地震让这里只剩下了一部分门墙。修道院在被当做木材储存室一段时间后,1954年作为文化和历史遗产被保护,进行了重修,而教堂始终没有全面重建过,里面是个博物馆,有一些来自葡萄牙、英格兰、瑞士及中南美洲的展品。

露天的中殿散落着令人回味的墓石、雕塑、洗礼池和纹章,可以看到文艺复兴式的凉廊、曼努埃尔式的窗户、6世纪的希伯来墓碑和巴洛克风格的雕塑。

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里斯本让我最喜欢的还是那里的阳光,因为它会蒸发我们所有的阴暗。

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