岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)

当我看到招牌时,我脱口而出“大良堡”,朋友随即纠正了我,应该读“太艮”,想必许多人和我一样,上下组合的“太艮”很容易看成“大良”。

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(1)

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(2)

四合院里,沿着阶梯上楼,走廊里挂着一盆盆猪笼草,看来老板也是一个童心未眠之人。相对上海吾米粥的“得过且过”,岭南天地这家食材我要手动给个赞。

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(3)

海鲜粥烫象拔蚌仔,静待一锅粥油的润泽,入口脆甜。

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(4)

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(5)

姜爆鳝居然有些微微弹牙,星星点点的辣味与用水牛奶制作的炸鲜奶,融合的恰到好处。

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(6)

岭南美食小故事(茶食茗香吃在岭南)(7)

手持一串虾,边吃边聊,喝着福茗堂的铁观音,最后一碗融合鲜味的海味粥下肚,落胃。

岭南第一夜的晚餐,就这么打发了

*****大家有什么问题和意见,可以与我联系【公众饭醉煮义】

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