老姜炖鸡腿（老姜炖鸡腿）

#家庭美食大赏#今天分享一道冬天吃的一道家常菜《老姜炖鸡腿》，下面我们就来聊聊关于老姜炖鸡腿?接下来我们就一起去了解一下吧!

老姜炖鸡腿

#家庭美食大赏#今天分享一道冬天吃的一道家常菜《老姜炖鸡腿》

食材：鸡腿一个，老姜一块，鲜香菇5朵，金针菇一把。

调料：香油、香菜、高汤适量。

做法：老姜去外皮洗净切片，放入锅中加入适量的高汤，把它熬煮片刻后备用。

金针菇、香菇清洗干净，鸡腿洗净剁成块。一同放入锅中，加入高汤煮熟，装入碗中淋上香油、撒上香菜即可食用。

这道菜冬天可以常吃，用老姜与鸡腿一起炖，食用之后，可以使身体暖和，促进血液循环，滋阴补血，可有效改善虚寒体质。