厦门集美创意菜（集美鳌园海鲜私房菜）

集美鳌园附近藏着一家海鲜私房菜——舒友海鲜，据说是一家网红海鲜店。距离龙舟池不远，闹中取静。主打新鲜，装修很漂亮，一楼散座，二楼都是包间，饭点的时候人很多。

菜品新鲜，做法很新颖，厨师水平真的不错，赞！吃过那么多海鲜，还是被这家牢牢抓住了心，每道菜都是可圈可点，看得出老板在选材，品控方面的用心。来集美玩，旅游可以选择这家。

眼大肚小，吃的菜不多，推荐几道我最喜欢，供大家参考：

肉沫蒸黄花鱼：黄花鱼真是yyds，特别软绵嫩口，加了豆瓣肉沫蒸出来更香了！下面还铺了一层嫩豆腐，整道菜怎一个嫩字了的！！

苦笋小肠煲：新鲜的春笋和小肠就是春天的味道，鲜美！没有多余的口味，吃的就是鲜！

椒盐炸鳗鱼苗：很适合下酒，很适合聊天的一道菜，鳗鱼苗炸的酥脆，可以说是很闽南的一道下酒菜了，朋友们把酒言欢，或谈笑风生，手里都拿着一根鳗鱼苗。

伊面焗龙虾：汤汁非常的浓稠的做法，下面铺的玉蚕粉更是点睛，吸饱了龙虾的汤汁很好吃了！吃腻了普通做法一定要试试这个做法啊！

酱爆东山小管：一般吃小管都是白灼，没想到舒味的酱爆做的这么好吃！新鲜的小管特别脆弹，酱爆更是香的让人停不下来！

白灼虾：虾就是要吃z新鲜的，爱吃虾的人一定要试试海边的虾，特别甜！！

炒竹蛏：这个季节的壳类海鲜太肥美啦！竹蛏和油蛤都特别鲜！肥！嫩！一定要试试呀！经典的酱油水真是百吃不厌，闻着味口水就流下来了！

炒米粉：最后来一道特色主食，上面铺满了葱油，每根米粉都有油香蛋香，配着高丽菜又多了几分清爽，让人一碗一碗停不下来。

：舒味小海鲜(嘉庚公园店)

：11:00-01:30

：100

：集美街道浔江路155-2号