自制香煎猪排（懒人必备的高逼格菜）

炎炎夏日，想吃美食，又不愿意顶着太阳去买，那就来份懒人必备的高逼格菜“生煎猪排”吧！简单又美味，五分钟轻松搞定，口感丝毫不亚于鸡排哟！还等什么，赶快行动吧，学会有惊喜哦！

食材:

猪排500g，鸡蛋1个，烤肉料适量，料酒2勺，玉米淀粉150g，面包糠适量

制作步骤:

1.猪排洗干净切片，注意不要切太厚。

2.用刀背将猪排拍松。

3.将猪排放入碗中，加入烤肉料、适量的水、料酒，放冰箱冷藏腌制一小时。

4.将腌制好的猪排两面沾上玉米淀粉。

5.再裹满鸡蛋液，然后两面沾上一层面包糠。

6.热锅下油调至中小火，放入猪排，两面煎至金黄，装盘时底层铺上蔬菜装饰，猪排上挤上番茄酱，更美味哟！

美味的生煎猪排，做法简单好、外酥里嫩，超好吃。还没试过的宝宝别错过哟！

大家有没有自己在家做过“生煎猪排”呢？是不是还不知道这一份美食的存在呢？欢迎大家在评论留言或者分享你的美食小技巧。我是爱美食的小杨，每天带来不一样的美食作品，希望大家多多支持！喜欢小编的可以点点关注哟！点点关注，不迷路。

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