减肥适合吃的粗粮食谱(这个是瘦身时期可以常吃的主食)
这个是瘦身时期可以常吃的主食,春天不要错过,好吃无压力!
春天是瘦身的季节,但这几天都在说,要适当多吃主食,来增加身体的抵抗能力。
生活中我们接触的很多杂粮中,有一样杂粮可以作为主食多吃常吃,而且不会有升体重的压力,这个就是燕麦。春天要多吃主食,但是最怕的就是吃多了主食会飙升体重,所以,在主食上就多选择粗粮、杂粮最好。
曾经网友们列出比较,在能减肥瘦身的五大主食中,排第一的就是燕麦。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖。是一种兼顾营养又不至于发胖的健康食品!
所以,咱们在主食中多注重吃点燕麦产品,既能饱腹,又不会有增加体重的顾虑。今天分享一个非常好吃的燕麦小饼,可以直接就吃,可以做成夹馍饼吃。
生活中我们接触最多的好像是燕麦片了,这些食材我们可以用作搅打米糊,做粥或者焖米饭的时候食用,有点局限性。燕麦粉就很广用了。喜欢吃馒头花卷的都可以做,最简单的放点鸡蛋摊成饼都是极好的。
燕麦粉主要是用去壳后的燕麦研成粉末以后制作而成,营养一样都很丰富。
经过一个漫长的冬天,我们的运动量都很小,身体的代谢能力都差了。多吃一些燕麦粉可以有效地补充身体所需要的营养成分、促进新陈代谢,促进肠道蠕动,排毒更迅速,起到养生保健的作用。
今天分享的这个燕麦小麦粉小饼,虽然用的是燕麦和小麦粉的附和产品,但作用不单一,喜欢吃面食的小伙伴一定要试试,好吃不长肉,就是它了!
材料:燕麦小麦粉300克,酵母3克,温水180克。
做法:我用的是多用途的燕麦小麦粉,适合做各种主食。用温水融化酵母后来和面,把面团揉成一个光滑的面团后刷上一层油,盖好,饧发!
2、放在房间的温暖处,大约40分钟,面团就发好了!如果室温低,就放到蒸锅里,把蒸锅内的水加温,这样有温水熏着,发酵依旧很快。
3、发好的面团取出揉匀排气后分成12个小面剂子,每一个小面剂子再揉圆备用。
4、把圆剂子直接搓成圆柱形,再擀成长约50厘米,宽约4厘米的条状。
5、横下对折后从一头卷起来,一直卷到头后把尾处压在小卷的下面。
6、这样做好一个个小面卷后,再擀成将近1厘米厚的小饼,不要超过一厘米厚,都做好盖上一层保鲜膜静置10分钟。
7、最后平底锅烙,可以刷油也可以不刷油,刷油热量高一点,很香,不刷油也一样好吃,十足的夹馍饼。
8、小饼横切开,加上牛肉,加上点酱,秒杀外面肉夹馍,而且用这样的低脂材料,吃起来不会有负担。
小贴士:
推荐不用油来烙,如果家里有小孩子的话,可以用点食用油增香,咱们在健身瘦身时期就不用油了吧。
做好的饼当顿吃冷点热点都饧,如果剩余冷藏后,用蒸锅回温一下就可以,一样好吃!
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