教新手如何煲鸡汤（教新手怎样煲鸡汤）

原料：乌鸡1只，瘦肉225克，银耳20克，百合35克，鲜奶1到2杯，姜2片，盐适量 ，下面我们就来聊聊关于教新手如何煲鸡汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

教新手如何煲鸡汤

原料：乌鸡1只，瘦肉225克，银耳20克，百合35克，鲜奶1到2杯，姜2片，盐适量。

首先，将银耳用水浸泡20分钟，并将其清洗干净。

其次，将百合冲洗干净，放置好。把乌鸡和瘦肉过一遍清水，去掉鸡内脏，氽烫后再冲洗一遍。

烧滚适量水，依次将乌鸡、瘦肉、银耳、百合和姜片下锅，沸腾后改慢火煲约150分钟，最后倒入鲜奶拌匀，续滚5分钟，加入适量的盐调味即成。