花菜金针菇汤怎么做（怎样做花菜金针菇汤）

食材：菜花适量、金针菇适量、鸡蛋适量、油适量、料酒适量、盐适量、香葱适量 ，下面我们就来聊聊关于花菜金针菇汤怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

花菜金针菇汤怎么做

食材：菜花适量、金针菇适量、鸡蛋适量、油适量、料酒适量、盐适量、香葱适量。

金针菇洗净，切断，待用。

鸡蛋打散，待用。

菜花清洗干净剁成小段。

起锅热油，下入鸡蛋液，翻炒，然后盛出，待用。

锅中加适量油，下入菜花，稍微翻炒一下。

加入适量清水。

再倒入一点点料酒，大火煮开，继续煮1分钟。

然后倒入金针菇，烫熟。

最后下入炒好的鸡蛋。

加入一点盐，调味即可。