大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

虾营养丰富,肉质鲜美,很多人都喜欢吃,不管是煮的、炸的还是炒的,虾在美食界都有一席之地。今天小易给大家推荐的是烤虾,步骤简单,没有复杂的调料,尽可能地保留了虾的原汁原味,还特别方便保存。

大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)(1)

所需食材:

大虾、葱、姜、盐

制作步骤:

第一步:把买回来的新鲜的虾放到冰箱里冷冻一会,然后取出来把虾线、虾须和虾枪打理干净,最后放入清水中清洗干净。

大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)(2)

第二步:把清洗干净的虾和水一起倒入锅中,加入适量葱、姜煮开,然后再加一勺盐,继续煮2分钟捞出。

大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)(3)

第三步:在烤盘里铺上吸油纸,然后放入烤箱中层,上下火180度,热风功能烤25分钟,烤至虾壳表面变干,壳和肉分离即可。

大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)(4)

制作关键点:

各家烤箱脾气不同,烘烤温度和时间根据实际情况调整。

大虾这样做,算是很简单的了,厨房小白也能做。市场上虾的价格高低不定,学会了这样做,就可以趁着便宜的时候适当囤点,也方便想吃的时候随时能吃到,快学起来吧!

大虾最简单的做法推荐(大虾最简单的做法)(5)

本期烤虾的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年10月3日的视频制作,我们下期见。

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