蜜柚几月份的好吃（时令柚惑）

进入9月，又到了梅州柚·大埔蜜柚成熟的季节。

柚农头顶草帽，挑起装满柚果的竹筐。

剥开果皮，蜜柚的果肉晶莹水润。

走进大埔县茶阳镇古村村，漫山遍野的树上挂满了金黄的柚果，柚农们头顶草帽，用一根根扁担挑起了装满柚果的竹筐；山下加工厂房里，目之所及是一座座“柚山”，柚农三五成群、分工协作，分拣、加工、包装、装箱、贴单……经过精挑细选的蜜柚最终装进货车，准备运往全国各地。眼下大埔各地随处可见这样的丰收景象。

山下加工厂房里，目之所及的是一座座“柚山”。

经过分拣、加工、包装、装箱、贴单……精挑细选的蜜柚准备发往市场。

“大家下午好，欢迎各位网友来到柚见丘香直播间，今年蜜柚又熟了，现在给大家带来的是大埔的正宗蜜柚。”下午3时许，大东镇梅州万川千红农业发展有限公司种植基地里一片繁忙，主播在果园里架起直播手机，正娴熟地解答网友关于大埔蜜柚的问题。临近中秋佳节，越来越多人在直播间下单，只为品尝秋天的第一口“柚”惑。

网红主播在柚园里架起手机，通过直播等推广，开拓蜜柚销售渠道。

此外，由梅州市农业农村局主办的“中国柚子看梅州”采风宣传活动也在近期启动。全国各地的新闻媒体、网络达人以及采购商等走进梅州大埔蜜柚产区，实地选果采购，寻找心仪的蜜柚。

车厢里装满刚刚采摘下树的柚果。

“好山好水出好柚，梅州的蜜柚皮薄汁多，酸甜适宜，不仅口感好、柚香浓，且比其他产区要早熟。上个月企业已带领全国10家大型蜜柚采购商到大埔进行蜜柚产销对接，目前各企业已预订1500多万斤，准备发往全国及出口到国外市场。”北京粤和兴集团总经理杨彩琼表示，企业从9月1日起开始收购大埔蜜柚，陆续发往全国市场和一些大型商超，同时也与1000多家门店达成战略合作来推广梅州柚。“作为梅州人，希望通过企业的渠道提升梅州蜜柚在华北、华东等市场的知名度、品牌度，为家乡的柚农尽一分绵薄之力。”

柚果是当地群众每年中秋节必不可少的送礼佳品。

据悉，大埔是中国蜜柚之乡，目前全县蜜柚种植面积达21.9万亩，其中红肉蜜柚达13.5万亩。大埔已发展成为广东省最大的蜜柚种植基地和中国最大的红肉蜜柚种植基地。近年来，在当地政府的支持和引导下，梅州柚的种植规模扩大，产量和品质连年提升，吸引了省内外采购商前来争相采购。

中秋节前恰逢梅州柚·大埔蜜柚上市，柚果成为当地群众每年中秋节的最佳食疗水果和馈赠佳品。

值得一提的是，今年9月2日开始，梅州在中央电视台CCTV-2天气预报窗口投放了梅州柚广告，希望通过品牌宣传助力梅州柚营销。又到一年柚果销售季，政府、企业、柚农正通力合作，促进产销对接，为梅州大埔蜜柚开拓更广阔的市场，助力柚农增产又增收，实现好柚卖好价。

原标题：

时令柚惑 甜蜜开启

【来源】南方日报·大埔视窗

【文】南方日报记者 马吉池

【供图】袁群华

【作者】 马吉池

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端