到底怎么做鲫鱼（做鲫鱼的方法）

首先将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用；，下面我们就来聊聊关于到底怎么做鲫鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!

到底怎么做鲫鱼

首先将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用；

将姜去皮洗净切好备用；

将香菜和葱洗净备用；

将干辣椒洗净切好备用；

在锅中放入适量菜籽油；

将小鲫鱼放入锅，摆放好，将一面煎至金黄；

翻面，煎好另外一面后，加入切好的姜和干辣椒；

加入适量豆瓣酱；

加入适量水煮一会，让鲫鱼煮入味；

加入适量食盐调味；

加入切好的香菜；

起锅，美味的小鲫鱼就做好了。