吃不胖的人吃益生菌到底有用吗（如何拯救大吃大喝后的脆弱肠胃）

胡吃海喝了一整个春节，你的肠胃还好吗？

很多肠胃脆弱的小伙伴，在春节假期里都饱受折磨，面对满桌的美食多吃一点，就胃疼、胀气、不消化。

还有的小伙伴吃得不少，却被便秘困扰着，十分焦虑。

也有人大鱼大肉一假期，上秤一看胖三斤。

有些人在面对嗯嗯不通畅、吃得油腻不消化……这些问题时，会选择吃益生菌。

那么，动辄上百块的益生菌究竟是智商税，还是真能解决问题？

老爸评测这次挑选了 11 款人气成人益生菌粉，其中有网红款，也有传统大牌保健品、药企品牌的产品，从成分分析、活菌数量和真人实测三大维度进行了评测——

结果如何，我们一起往下看——

编辑小姐姐每一次冲动消费益生菌，都是在一顿丰盛的「捞海底」之后

刷着益生菌的介绍，她开始相信吃多了的胃胀、述职前的拉肚子、蔬菜吃得少的不通畅都能被解决。

真的是这样吗？

市面上常见的益生菌粉多由益生菌和益生元组成，本次购买的 11 款样品菌种、数量及益生元添加情况如下：

这 11 款益生菌都添加了益生元。

益生元可以帮助肠道蠕动，或许可以让你不再蹲那么久的厕所。

一方面，一些低聚糖是益生菌的食物，比如低聚果糖、菊粉，可以帮助益生菌更好的生长繁殖。

另一方面，益生菌 食用 分解益生元的时候，可以让大便变软。

根据世界肠胃组织发布的资料显示，确实有一些益生菌对肠易激惹综合征、成人急性腹泻等胃肠问题的效果有较强的证据。

《Practice Guideline - Probiotics and Prebiotics》

但 11 款样品，这么多菌种，到底哪种才能真正起作用？添加的菌株越多越好吗？

可惜，这道题没有标准答案。而且作为食品的益生菌粉也不可以宣称有治疗功效。

即使是同一款益生菌，评论区也是两级分化的。

因为益生菌功效的发挥具有菌株特异性，也就是菌种作用不能忽视后面的一串字母和数字组合。

我们建议大家在购买益生菌时，选择标明具体菌株号的。像 7 号、8 号、9 号没有标明具体菌株号的益生菌要慎选。

活菌数量。

商家动不动就宣传自己在产品里添加了几十亿甚至几百亿的益生菌。

但这个添加值和你吃到嘴里的益生菌数量可能差了不少。

因为益生菌对温度、环境都比较敏感。

加工过程中，就会损失一些活菌；即使产品没开封，储存过程中活着的益生菌也会越来越少。

大家尽量选购生产日期新鲜的益生菌，购买后尽快食用，不要囤货。

临床试验有效果的益生菌剂量一般至少为 108 CFU/d，即每天的剂量为 1 亿以上。

下面我们来看看这些益生菌达标了没？

首先，实验室测试了益生菌的实际活菌数。看看经过仓储和运输，到手的益生菌还剩多少活着的。

除了 1 号、2 号，其它益生菌的活菌数都超过了 1 亿。

7 号 、8 号、10 号的实测益生菌数量，比标称的数量多得多。

3 号、4 号、5 号、6 号、9 号的益生菌数量虽然有所减少，但损失也都在一个数量级以内。

在包装袋里存活，并不艰难，对益生菌来说，真正的考验是——胃液、肠液。简单来说，添加量不等于存活量，存活量不等于实际有效量。

为了表明自家的益生菌可以在胃酸环境里活下去，商家们常会说自己采用了晶球包裹技术、包埋技术，或是耐受胃酸胆汁的菌株等。

用人工胃肠液模拟消化后，11 款益生菌的存活量结果如下——

结合第一轮的时机活菌数，到达肠胃，存活数据比较好的是 2 号、7 号、8 号、10 号、11号，损失数量也在两个数量级以内。

我们特意请了 17 位小伙伴，在过年大鱼大肉这 7 天试了试益生菌的效果。（本来是 22 位，但有些小伙伴被隔离了

这里要划个重点——真人试用只是小伙伴们十分主观的感受，不代表任何产品功效，仅供参考！

从上面的评价中，我们可以看出大部分益生菌的味道都有些像奶粉，有少部分有水果调味。

虽然吃起来都还不错，可实际效果还是因人而异。

按照常规操作，在这里应该给大家写一个综合推荐了，由于益生菌的活菌数量、效果都很容易受到环境或者使用者自身影响，所以我们建议大家——

每月花大几百块吃益生菌真的有必要吗？几百块吃一顿火锅不香吗？

为此，我们咨询了消化内科医生。

肠道菌群，有益菌约占 20%，有害菌约 10%，机会致病菌约 70%。一般只要有益菌维持在20％ 基本就不会有特别明显的不适感 所以说，日常生活不需要特别补充服用益生菌。

有症状影响到生活质量的人，或者是有严重的便秘、腹泻情况的病人，会用到益生菌，比如，双歧杆菌、枯草杆菌。

但医院的处方药和网上卖的益生菌是不一样的。

而对于我们本次评测的益生菌产品来说，7 号衡X和 8 号康E贝两款属于保健食品，其它 9 款为固体饮料。

保健食品的包装上都会写着两行大字：「保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病」。

而固体饮料，只是普通食品。

这一次我们把益生菌讲清楚了，至于要不要吃，选择权在你。

想试试益生菌未尝不可，但如果是长期肠胃不适，一定要及时就医。

至于想着只靠益生菌能减肥，能让人大吃大喝不长胖，还是放弃吧。（来源：科普中国）

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