景德镇哪里有便宜陶瓷（景德镇的陶瓷江湖）

景德镇是中国瓷都，从八百年前到现在，大街小巷，到处都是满满当当的瓷器，外地人置身其中，很容易变得小心翼翼，生怕一个不小心打碎了什么。老景德镇人却很闲适，整整一条街的瓷器铺子，要到了下午才开门纳客，若是有人进门了，店主就用自家的瓷器泡一杯茶款待。泡茶也有讲究，什么样的茶配什么样的瓷器，都有细微的区别。

冯丽媛喜欢茶，在陶瓷街，她有自己的瓷器铺子，主营陶瓷茶具。冯丽媛个子小小的，声音也细，留着齐耳短发，很容易被认为是那种“岁月静好与世无争”的女子，但了解之后就知道，这至少只是真相的一部分，从她喜欢上茶的理由就能看出来，“之前打拼的时候没日没夜，这样几年之后，我开始喜欢上泡茶饮茶时候慢慢的生活状态。”

在景德镇，直到如今，瓷器行业多是男人的天下，像冯丽媛一样打拼的女子并不多见。

她毕业于景德镇陶瓷大学，这是国内唯一的陶瓷院校。冯丽媛的专业是英语，严格来讲和陶瓷拉不上关系，但从小耳濡目染，毕业之后，她也想进瓷器行当，而且是开网店，将家乡的瓷器卖到四面八方。

“我母亲给了我一万块做启动资金。意思是等赔完了，就好好回去考公务员。”但小个子的冯丽媛不会轻易认输，她用一万元买了一台照相机一辆电动车，电动车负责拉货，照相机则专门拍出美美的瓷器照片——前者失败了，她不敢骑电动车，后来改为带着大包小包的瓷器坐公交车，后者成功了，这可以归为女性的直觉，她用照相机拍出的瓷器艺术照，帮她打败了瓷器行的男老板们，在网络上站稳了脚跟，所谓颜值的胜利。

网店开了不过半年，她就在景德镇开了自己的瓷器铺子，真正入了行，成了女老板。

入了行，冯丽媛才算看到了景德镇的瓷器江湖。

那时，冯丽媛每天去瓷器市场选货拿货，看到心仪的了，就去寻找制作这一款瓷器的匠人，有时候在大街小巷兜兜转转，才发现那些技艺高超的匠人，可能只是守着一家毫不起眼的小作坊，世代如此不以为意。冯丽媛想，这也是一种传承和骄傲。

在景德镇，最好的瓷器是手工瓷。

直到如今，景德镇的瓷器坊大多还是小作坊，有的是夫妻店，有的是师傅带徒弟。一件正宗的景德镇瓷器，有七十二道工序，每一道都有讲究，都有独门的绝技——某一个作坊擅长的可能只是其中的某几道，甚至就是一道工序。要做一件成瓷，在景德镇，讲究的是作坊、堂口、老匠人之间的分工合作。

这是一个亘古如此的老匠人的江湖，无所谓现代商业的合同，匠人们也没有简历，讲究的是金字招牌，靠手艺吃饭，守的就是慢工出细活的规矩。比如最简单的瓷壶壶嘴，一个师傅一天只会做四把，而要在瓷器上上一副画，可能需要二十天。

老匠人们欢迎冯丽媛，互联网是他们不了解的世界。把瓷器放到网上就能卖出很多很多？他们开始时将信将疑，但很快也就心悦诚服，冯丽媛的网店，不过几年，销售额就过了千万。

但这时候，却轮到冯丽媛苦恼了，“网上的大型活动，我们从来不敢参加。”原因很简单，“没货”。手工瓷极度依赖手艺，耗时长，制作慢，即使多个师傅带着徒弟一起做，速度也快不起来，而且，就拿上画来说，同一副画，这个师傅画出来和那个师傅画的，就是不一样。如果速度真要提上去，本来手工制作废品率就高，质量就更没法保证。

“比如一个瓷杯，我找一个老匠人订两三百套，完成的都很好，但要是增加到一千套，他就有压力了，成品之间区别就会很大，参差不齐。”冯丽媛说，要么有价无市，要么有量无质，“搞得我们也很痛苦。”

中国的制瓷产区不止景德镇一处，还有江浙、福建，在其他地方，制瓷早已是机器化流水线生产，生产出来的瓷器千篇一律，虽然粗糙，但胜在便宜又能大规模生产。而景德镇还保留着最初的小作坊手工制艺，产生的结果，就是最好的瓷器都来自于景德镇，但瓷器的市场，大半都被外地大工厂占据。冯丽媛不满意这个现状，在产业链下游的销售端打拼出来后，她有了更多想法，决定进军上游生产端，在现代制造业和手工技艺之间，寻求新的结合。

2016年9月，她和丈夫朱鹏开办了第一家工厂，制瓷的匠人有110个，在景德镇，已经是可以排名前三的规模。

在和冯丽媛认识之前，朱鹏就在景德镇创业开过厂，那时他就想把现代管理手段引入制瓷业，但他失败了，“当时想的管理其实是最简单的，工厂有门卫，有保安。每天早上来的时候，所有的人在操场上集合，点到出勤。然后再讲一下今天的生产任务，昨天有什么问题，其实是很正常的。但是在景德镇就传开了，说我们那边跟坐牢一样，因为原来在小作坊，他们可能自由惯了。”

这一次，难度同样不小。朱鹏在工厂中引入了尺子和秤，匠人利胚时，每完成一件，都需要用尺子测量，用秤来称，保证生产出来的瓷器能够标准化。就这一项，许多匠人就不适应，双方磨合了很久。

冯丽媛和朱鹏想两条腿走路。一条路是坚持手工制瓷，保证瓷品的艺术性，一件瓷器，如果要达到同样的薄度，机器就一定会变形，这是人力胜过机器的地方。另一条路则是将机器引入制瓷业，扩大规模保证标准化，但又不是其他地方那样完全的流水线化，而是机器做出粗瓷后，再由匠人进行精修，“机器只取代可以取代的，但人工的优势要保留，这样才有景德镇的气质。”在手工制瓷方面，他们也希望能推陈出新，不仅是传承老匠人的传统手艺，也想注入一点现代气息，比如他们将豹纹引入了画瓷的纹路，为了调出新的釉彩，还建立了新的研发团队，专门做釉水的研发。

传统与现代的结合，需要耐心的磨合，巨量的资金投入，不仅是厂房、机器，还有要为老匠人的适应周期提供资金保障，“现在我们每个月，光工资支出就接近九十万。”朱鹏说，工厂刚刚开办，他和冯丽媛手中常常无钱可用，有时候差一点就要发不出工资。

冯丽媛好像又回到了十年前刚刚开办网店的时候，那时她初生牛犊，一鼓作气投入了瓷器行，现在她想为景德镇的瓷器行带来改变，创业艰难，像是走在悬崖边，但并不后悔，她觉得自己在做对的事。

“瓷器是景德镇的特色，传统的制瓷古法一直保留了下来，非常不容易。我们应该做点什么，其实我们当代人，可以比古时候的瓷器大师做得更好，瓷器代表着一个时代的文化嘛，在古时候是这样，现在也是，可能未来的一百年后，当代景德镇人做的最好的作品，也代表着这个时代。”冯丽媛说。

2018年6月13日，江西景德镇，冯丽媛带领线上团队通过网店销售工厂做的手工陶瓷。

除了网店冯丽媛在当地还有一个规模不小的实体店，展示和销售工厂制作的瓷器。

冯丽媛的瓷器工厂的匠人年龄都偏年轻，是新生代手艺人，他们有扎实的工艺也有很多新的理念。

冯丽媛和公司合伙人研讨茶杯的款型设计。

冯丽媛通过网店的网商银行贷款扩大工厂规模。

冯丽媛在车间和工人在一起。

冯丽媛在工厂的地下室里寻找当年创业初期留下的陶瓷餐具存货，这是她创业经历中最美好的记忆。

冯丽媛在工厂的制胚一线跟工人交流。

工厂的设计人员开发新图案。

工匠们在评级车间精选瓷器，根据烧制的成色将瓷器分成不同的等级。

工作之余冯丽媛在陪孩子玩耍。

新烧制的一批瓷器刚刚出窑。

一名工人在观察新做的杯盖，因为是手工打造难免存在差异，耐心的工人一次次修正把这种差异做到最小。

一名匠人在听声辨杯体的薄厚。

更多故事，请看中国网新闻中心《世相》栏目。进入>>>>>>

,