柬埔寨必吃十大特色：5分钟带你认识马德望人气特色小吃

柬埔寨头条记者 金玲报道

综合柬媒报道，马德望被誉为柬埔寨的“鱼米之乡”，这里除了保留有一些具有法国风格的建筑外，特色小吃也数不胜数，走在马德望街头，吃吃特色小吃，感受这里人民的生活方式，惬意无比。关键是消费不高！下面就给大家介绍马德望闻名遐迩，一来必打卡的小吃：

马德望除了大家熟悉的华校附近的牛肉丸以外，谷拉面是到马德望必吃的特色小吃，它使用蒸熟的米粉、调料、花生碎和白糖凉拌，配料有豆芽菜、香葱、虾米、鸭蛋、火腿肠和腌制黄瓜。马德望人口味偏甜，点餐时可以提前告诉老板，少加糖，谷拉面通常一小碗卖3000柬币，大碗卖4000柬币，不仅好吃，还价格亲民。

马德望竹筒糯米饭远近闻名，国外游客一去马德望，总会被那里的导游安利这一小吃，可以说，来到马德望不吃竹筒糯米饭就等同于枉此一行。马德望的竹筒糯米饭塞了满满的黑豆跟糯米还有椰汁，烤熟后，可以像香蕉一样的方式拨开，拨完后犹如一朵盛开的向日葵，这里的糯米饭味道微甜，一口下去椰汁的香味充斥味蕾，简直停不下来。

米皮是马德望不容错过的特色小吃，马德望的米皮味道微咸，可以直接蘸着辣椒酱吃，或者用来做成春卷，每个小摊上随处可见春卷，有油炸的也有裹着蔬菜生吃的。由于马德望米皮很有名，所以马德望的春卷制作出来，与别的省份的春卷相比有一种说清道不明的好吃。

马德望酸鱼丸是必尝小吃，酸鱼丸分为两种，一种是拨开塑料袋后直接食用，另一种是烤熟后配米粉蘸特制甜鱼露酱来吃，后者又称“松瓦”，两种吃法虽然不同，但是味道一样绝美，肉质鲜嫩、酸中带辣、妙不可言，让人回味无穷。

除了这些主要小吃外，还有柬式煎饼、香蕉片、梅姐爆红牛肉丸等。

来到马德望后不愁吃！关键不愁没钱吃！带着你的胃，到马德望走一走吧，对了！还可以体验坐竹火车，看一看遗留下来的法国建筑物哦。



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