教你六道早餐的做法营养美味(早餐别凑合只需压一压)

早餐,是三餐之中最重要的一餐。但如果让你天天吃包子、油条、热汤面,估计早晚也会吃腻。尤其家里有挑食嘴刁的娃,不花点心思变着花样给她做好吃,真是哄不住呀~

等中式早餐花样变完了,不如再换个西式的吧。三明治、华夫饼这些西式早餐,还可以通过搭配不同的食材,来改变口味和营养,做法也是特别简单。

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孩子刷会牙的功夫,自己亲手做的三明治就出现在餐桌上了。

狠狠的咬下一大口,刚开始是牙齿磕上吐司的酥脆感,里面,番茄酱的酸甜和爽口的黄瓜片完美融合,再嚼,咸香的火腿片又夹带着芝士的浓郁气息,一块三明治,孩子三下五除二就吃完了~

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如果还想换种口味,那华夫饼也必然是首选。

它的饼身外焦里嫩,淋上自己喜欢的糖浆、炼乳,再搭配上爱吃的水果,好看又好吃,拍照发个朋友圈,绝对可以获赞无数~

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简简单单,10来分钟搞定,既不用早起,也不怕没营养,而且老少皆宜,成本也低廉,不如明日早餐就换个口味吧~

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RECIPE

1. 火腿芝士三明治

2. 华夫饼

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三明治

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食 材

主料:鸡蛋1个、吐司片2片、黄瓜片2片、西红柿1片、火腿片1片、芝士片1片

辅料:食用油适量、番茄酱适量

做 法

1. 早餐机的烤盘中刷油,随后打1个鸡蛋,煎4分钟,盛出备用。

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2. 放入火腿片,煎至两面金黄,大概煎4分钟,盛出备用。然后,换上三明治烤盘。

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3. 依次放入吐司、煎蛋、火腿片、黄瓜片、西红柿片、芝士片,挤上番茄酱,再放上一片吐司。

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4. 将早餐机的盖子盖上,烙3分钟。

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5. 取出,裹上保鲜膜,从中间切块即可开吃。自己做的三明治,想吃啥就夹啥,新鲜出炉,口感超棒~

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华夫饼

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食 材

主料:鸡蛋3个、牛奶100克、低筋面粉160克、玉米淀粉40克

辅料:泡打粉4克、细砂糖60克、黄油60克

做 法

1. 碗中打入鸡蛋液,用筷子搅打均匀。

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2. 搅打好的鸡蛋液中加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、泡打粉,融化好的黄油。

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3. 用打蛋器呈Z字形搅拌均匀。

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4. 将搅拌好的蛋糊,过筛两遍。

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5. 早餐机换上华夫饼烤盘,倒入刚刚调好的蛋糊。

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6. 盖上盖子,等待6分钟左右。

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7. 时间到取出。挤上一点炼乳,放上切半的草莓即可开吃。酥脆松软,奶香浓郁,绝对是哄娃吃饭的神器~

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小 Tips

1. 做三明治的时候,可以给煎锅里面放盒牛奶。

2. 华夫饼的蛋液可以提前做好,盖上保鲜膜,第二天直接做就可以了,省事又省心。

3. 拌蛋液的时候,呈“Z”字形搅拌哦,可以给蛋液里面添加抹茶粉、可可粉,做成自己家人喜欢吃的口味。

4. 可以根据自己的喜好,调整食谱比例。

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