鹅蛋的最简单的凉拌吃法(美味素食立秋食疗佳品)

鹅蛋的最简单的凉拌吃法(美味素食立秋食疗佳品)(1)

秋天正是进补的好时节。这时候,吃桂圆可是非常补的哦!桂圆,不仅仅是一种美味的水果,还是一味很好的进补食疗材料。桂圆核、桂圆肉也有着不少的进补功效,还有其他功用呢。

吃“福圆”

龙眼(桂圆)又称为“福圆”,人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

鹅蛋的最简单的凉拌吃法(美味素食立秋食疗佳品)(2)

桂圆,俗称龙眼,据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。另外,研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆一身宝

桂圆肉

在中医中,桂圆肉,性温味甘,益心脾,补气血。

1、补益:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰润的补方,都以桂圆作为搭配。

2、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

3、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

桂圆壳

桂圆壳是一味良药,味甜,性温,无毒,有祛风散邪、聪耳明目之功效,可预防头晕耳呜等病。桂圆壳它很轻,它作用于人体的上半部分。

1、痈疽或溃疡久不收口:桂圆壳煅炭,研成细末,调麻油涂患处,效果明显。

2、烫火伤:桂圆壳煅炭,研成细末,调桐油涂患处,可立即止痛,且愈后无瘢痕。

3、头痛、心虚头晕:桂圆壳十五克左右,煮水饮用,祛风明目。

桂圆核

桂圆核虽然不能直接食用,但是它本身却有着很高的药用价值。

桂圆核的功效:行气,散结,散肿块。能祛下焦湿气。治疗疝气,湿疹。

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素食头条:一个有趣的生活学院和精神食堂

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