卖冰凉粉需要准备哪些（卖凉粉的比凉粉打扮得还）

最近一段时间，桂林人的朋友圈被一条消息刷屏——在桂林龙门大桥附近一处凉粉摊点，一名打扮“清凉”、身材火辣的女子售卖凉粉。

小摊顾客络绎不绝，其中绝大多数是男性，不少都是开着摩托车、小汽车专程而至。但比起凉粉来，不少顾客是为一睹“芳容”，拿起手机对着女子拍个不停。甚至还有人以凉粉摊为背景，开起了直播，对着镜头唱歌、热舞、说故事，又给现场增添了一番热闹景象。

一时间，“网红”凉粉摊的营销方式引起了市民的关注和热议。

上周末，七星城管出手对该地段市容进行了整治。

卖凉粉的比凉粉“清凉”

最近，“龙门大桥”这个名字频频出现在不少市民的朋友圈里，当然还有另一个让人肾上腺素飙升的词更吸引眼球——“凉粉西施”。

记者查阅了解到，最早一条相关视频是在6月8日发布的——视频的“主角”是一个写着“龙门小店”的凉粉摊，算不上多有特色，吸引眼球的是凉粉摊上一位身着“清凉”、身材火辣的妙龄女子。仅仅这一条视频就收获了399个点赞，151次转发，还有70条评论。

在随后的几天时间里，关于“龙门大桥”、“凉粉西施”等关键词的视频开始在短视频平台上频繁出现。6月9日至10日，在某短视频平台上发布的关于“龙门大桥凉粉西施”的短视频，就达到十余条。这些视频作者各不相同，转载量、点赞量也有高低，但却引起了很多市民的关注。“龙门大桥凉粉西施”也成为了市民茶余饭后的热门话题。

短短数日间，在网友们发布的视频中，从起初只有一些摩托车手光顾凉粉摊，到凉粉摊被排队的人流团团围住，再到不少网络主播主动跑到摊前开直播，小摊的人气以肉眼可见的速度迅速增加。

一名光顾过小摊的易先生说：“小摊凉粉的味道其实比较一般，可能是卖凉粉的穿着比凉粉还要‘清凉’，是吸引这么多人来吃的主要原因。”

凉粉西施（视频截图）

营销方式引发热议

据记者了解，龙门大桥位于万福东路，是连接临桂新区和高新七星区的重要桥梁，但距离市中心区域较远，周边也没有大型的居民小区，这些来光顾小摊的市民大都是驱车专程前来。

而网红凉粉摊甚至还带动了龙门大桥周边一带的人气，在凉粉摊火爆期间，来这里摆摊的人员也不断增加，形成自发的“龙门夜市”。因每晚都有大批市民慕名而来，整条道路也渐渐拥堵起来。

凉粉摊靠售卖者衣着清凉而“爆火”，这样的营销方式引发了市民热议。

持反对态度的市民认为，这样的营销方式太低俗了，为了博取眼球过于出位，商家应该更加文明经商。

也有市民觉得“清凉”营销也有可取之处，确实能吸引眼球。另外，地摊经济本来就应该接地气，没必要非高雅不可。

不过，大部分市民都认为无论是作秀还是营销，都应有度。

城管出手进行整治

如今，远离市区的桂林龙门大桥意外变成网红打卡地，每当夜幕降临，这里人来人往、热闹非凡。

6月9日和10日，针对市民反映的龙门大桥桥面附近夜间市容秩序混乱的情况，桂林七星城管部门展开了专项整治。

据悉，城管队员先对占道乱象进行了取证摄像，然后对桥上垂钓、车辆违章停放和小商小贩占道经营带来的市容环境问题进行了严肃整治。据七星城管部门透露，6月9日、10日共暂扣桌子13张，椅子32张，电子秤8台，电动三轮车4辆，违停电动车12辆。

据介绍，通过此次整治，龙门大桥桥面附近市容秩序环境得到了明显改善，七星城管将对龙门大桥桥面进一步落实常态化管理，安排队员轮流值守桥面，加大夜间巡查整治力度。

不过记者注意到，相关部门本次整治并未针对特定商户，而是从规范市容和摊贩经营的角度进行整治。

6月12日晚上，记者来到龙门大桥看到，该路段依旧吸引了大批经营者前来摆摊，秩序井然。而此前爆红的“凉粉西施”也在正常营业，只是不再占用道路经营，衣着也较之前更加保守，来此消费、休闲的市民依旧很多。