制作温州酱油鸡的妙招（制作温州酱油鸡怎么做）

食材：鸡1000克、酱油70克、白酒30克、温州白醋20克、葱20克、姜片20克、白糖10克、味精10克，下面我们就来聊聊关于制作温州酱油鸡的妙招?接下来我们就一起去了解一下吧!

制作温州酱油鸡的妙招

食材：鸡1000克、酱油70克、白酒30克、温州白醋20克、葱20克、姜片20克、白糖10克、味精10克。

首先在碗里倒酱油、白醋、葱段、味精、白糖和白酒搅拌均匀。

然后把调料涂抹在清理干净的鸡身上，腌制5个小时，挂起来风干两天。

最后把半锅水烧开，放风干的鸡进去，盖上锅盖蒸15分钟即可完成。