青口贝可以全部吃吗（青口贝能生吃吗）

青口贝又名为海虹，是沿海一带常吃的贝类海鲜之一，那么青口贝能生吃吗?青口贝能多吃吗?下面就一起来看看吧。

青口贝是一种贝类食物，味道很鲜美，有营养，是很多人都爱吃的海鲜之一，那么青口贝能生吃吗?青口贝能多吃吗?

青口贝能生吃吗：

考虑到现在的海洋环境已经被严重污染，最好是不要生吃。

青口贝，即翡翠贻贝(Mussel)，渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。

青口贝，贝壳较大，南方青口贝壳可长达13～14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

青口贝能多吃吗：

贝类的好处有很多，其中的不饱和脂肪酸 能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。但是吃多了，其中含的汞经长期积累对身体形成慢性损伤，当然是不利的，建议少量食用。

吃贝类要注意禁忌：

1.不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病;

2.贝类中的泥肠不宜食用;

3.脾胃虚寒，腹泻便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食。

吃青口贝有什么好处：

青口贝味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

青口贝肥美又不压秤。肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于青口贝具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。