饥饿君可以吃吗（为什么我不能和空腹君在一起）

香蕉是很饱腹的食物，能快速的补充糖分和能量，但是很多专家却说“不能空腹吃香蕉！”这是闹哪样，为什么空腹不能吃香蕉，关于香蕉很多人都存在不同的误解，今天小编要为香蕉喊喊冤！

香蕉有助于通便吗？

关于香蕉有助于通便的说法流传甚广，通常有两种说法：其一，香蕉富含膳食纤维，而膳食纤维具有通便的作用；其二，香蕉中富含果糖，果糖具有通便作用，严重的可以引起腹泻。不过很遗憾的是，这两种说法都有点站不住脚。

第一种说法：香蕉含膳食纤维能通便

第二种说法：香蕉含果糖可引起腹泻

临床上有一种名为“乳果糖”的通便药物，是由一个半乳糖残基和一个果糖残基构成的一种双糖。这种药物不能被小肠消化和吸收，进入大肠以后在肠道细菌的作用下会分解为小分子有机酸，这些代谢产物和乳果糖一起可以起到提高肠腔内渗透压，使大便变软、变稀的作用。同样的，如果果糖能顺利进入大肠，也能起到同样的作用。但健康人的小肠具有强大无与伦比的消化吸收功能，无论是以果糖单糖，还是以蔗糖形式存在的果糖，小肠都能充分地利用，除非短时间内摄入大量果糖的情况，一般很少会留给大肠。只有乳果糖这样的例外可以逃脱小肠的吸收，而香蕉所含的果糖多为果糖单糖或蔗糖，无论是否空腹服用，都难以顺利到达大肠，发挥通便的作用。

空腹不能吃香蕉，吃香蕉会导致高钾对吗？

既然香蕉富含钾，可以迅速补充腹泻病人体内丢失的钾离子，那么心脏病人吃香蕉会不会出现高钾而对心脏不利呢？

补多少钾能达到高钾状态？

正常人的血钾浓度维持在3.5——5.5mmol/L，血钾如果高于这个范围，无论是正常人还是心脏病病人，都有可能发生致死性的心律失常，引起猝死。血钾浓度的正常范围非常的微妙，一个中等身材的成年人体内大约有4000mL血液，理论上仅需312mg的钾就能将血钾浓度从正常范围的4.5mmol/L提升到危险的6.5mmol/L，而香蕉的钾含量为256mg/100g，只要摄入122g的香蕉就能补足这312mg的钾。

难道说香蕉真的吃不得，无论是健康人还是心脏病病人，仅仅摄入100多克就能要你命? 任何一个有过一口气吃掉一整串香蕉经历的人都可以挺起腰杆回答：不可能。

摄入的钾都到哪里去了？

人体每天对钾的需要量非常大，一个健康非孕期的成年人，每天需要钾约2g，甚至有人提出健康人每天应摄入4——6g钾。人体内所含的钾总量大约有140——150g，这些钾主要存在于细胞内，只有极少量存在于血浆中，而这极少量的钾却对人体的各种生命活动发挥极大的作用。

因此，无论是否空腹，吃香蕉都不会对心脏不利，反而能帮助预防某些心脏疾患，适合健康人和很多病患食用。但是肾功能受损的病人则不宜多食香蕉，以防因排钾功能受损而发生高钾血症。可见，香蕉你想吃就吃，没有这么多讲究！